Resep Nasi Goreng yang Enak dan Mudah Untuk Membuatnya

Resep Nasi goreng adalah makanan yang dimasak dari nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau tempat pengorengan dan menghasilkan rasa yang enak dan berbeda karena dimasak dengan bumbu-bumbu special.

Seperti bawang putih, bawang merah, merica dan kecap manis. Nah kemudian, ditambahkan bahan-bahan pelengkap seperti telur, sayur-sayuran, makanan laut, atau daging.

Makanan tersebut seringkali disantap dengan krupuk atau disertai dengan hidangan lainnya.

Nasi goreng merupakan komponen populer dari masakan Asia Timur, Tenggara dan Selatan pada wilayah-wilayah tertentu.

Sebagai hidangan buatan rumahan, nasi goreng biasanya dibuat dengan bahan-bahan nasi yang tersisa dari hidangan lainnya, yang berujung pada ragam yang tak terbatas dan melampauinya.

Pada artikel sebelumnya sudah dijelaskan cara membuat resep sambal petis. Nah, Pada artikel kali ini kan membahas cara membuat nasi goreng dan apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep nasi goreng.

 

1.Resep Nasi Goreng Bakso bulat

 

 

Bahan-bahan :

• 2 piring nasi suhu ruang
•  2 batang daun bawang
•  1 wortel potong korek
•  sawi potong kecil
•  6 bakso potong tipis
•  2 butir telur
•  2 sdm kecap manis
•  1,5 sdt garam
•  2 sdt gula pasir
•  1/2 sdt merica bubuk

Bumbu halus :

•  2 siung bawang putih
•  5 butir bawang merah
•  5 cabai rawit sesuai selera

Cara membuat :

1. Langkah pertama Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan wortel, aduk rata
2. Kemudian masukkan telur, lalu orak arek, masukkan bakso dan sawi, aduk rata
3. Lalu masukkan nasi beri kecap, garam, gula dan merica aduk rata sampai matang,
4. Langkah terakhir sesaat sebelum di angkat beri daun bawang, koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

 

2.Nasi Goreng Bakar Soto

 

 

Bahan-bahan :

• Siapkan 2 piring nasi putih penyedap rasa bumbu nasi goreng soto
• Dan 150 gr dada ayam rebus dengan 1 lembar daun salam kemudian suwir-suwir
• 7 siung bawang merah iris
• 2 siung bawang putih iris
• 2 cabai merah besar iris-iris
• 2 batang serai memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 2batang daun bawang iris-iris
• Garam, gula, merica secukupnya
• Minyak secukupnya
• Daun pisang untuk membungkus nasi
• Daun kemangi, cabai rawit utuh

Cara membuat :

1. Langkah pertama Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, serai, daun jeruk hingga harum, masukkan ayam suwirnya ,
2. Kemudian aduk-aduk, masukkan nasi putih, kemudian Royco bumbu nasi goreng soto, aduk hingga rata. Bumbui, koreksi rasa, tambahkan daun bawang, aduk rata kembali
3. Lalu Siapkan daun pisang untuk membungkus, oleskan minyak secukupnya, tata nasi hangat kemudian beri daun kemangi, cabai rawit utuh, bungkus, kemudian bakar sebentar sekitar 5 menit, sajikan.

Baca Juga : Resep Nasi Goreng Spesial dan Enak Yang Bisa Kalian Coba

3. Nasi Goreng Omelet

 

 

Bahan-bahan :

• Nasi dingin 2 piring
• sawi 5 lembar
• Buncis 3 biji
•  Wortel 1/4
•  Bawang merah besar 5 siung
•  Bawang putih 3 siung
•  Cabai hijau besar 1 buah
•  Cabai merah keriting 3 biji
•  Daun bawang secukupnya
•  Minyak jelantah (minyak bekas goreng ikan/ayam)
•  Garam secukupnya
•  Penyedap rasa secukupnya
•  Kecap asin sedikit

Cara membuat :

1. Langkah pertama Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang sampai wangi lalu masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong kecil-kecil.
2. Kemudian Masukkan semua cabai lalu masak sebentar sampai kira-kira sayur matang. Kemudian masukkan nasi dingin beri penyedap rasa sedikit, garam, sedikit kecap asin dan sawi aduk-aduk hingga merata semua
3. Langkah terakhir koreksi rasa jika sudah pas bisa diangkat

 

Bahan omelet :

1. Telur 2 buah
2. Susu full cream 3 sdm
3. Keju parut secukupnya
4. Penyedap rasa secukupnya
5.  Lada bubuk sedikit
6.  Daun bawang
7.  bawang bombay secukupnya
8.  Mentega

Cara membuat omelet:

1.  Langkah Pertama Kocok telur masukkan susu full cream, lada, penyedap rasa dan daun bawang
2.  Kemudian Tumis bawang bombay dengan mentega menggunakan api kecil
3.  Lalu Masukkan telur jika sudah setengah matang taburi keju lalu lipat
4.  Langkah Terakhir Balik-balik telur sampai dalamnya matang, namun jangan terllau kering.

 

4.Resep Nasi Goreng Special

 

 

Bahan-bahan :

•  2 pasang hati dan ampela ayam
•  1 mata asam jawa
•  1/2 sdt garam
•  3 sdm minyak untuk menumis

Iris tipis :

•  4 butir bawang merah
•  3 siung bawang putih
•  2 buah cabai merah
•  2 buah cabai hijau

Bahan lainnya :

• 2 sdm jagung manis pipil
•  2 butir telur, kocok lepas
•  400 gr nasi
•  garam secukupnya
•  1/2 sdt bubuk lada
•  1/2 sdt kaldu ayam instan
•  3 sdm kecap manis
•  3 sdm bawang goreng untuk taburan

Cara pembuatannya:

1. Langkah Pertama Rebus hati dan ampela ayam bersama asam jawa sampai matang. Angkat, buang air perebusnya. Potong hati dan ampela kecil-kecil, sisihkan.
2. Kemudian Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan jagung manis sampai harum dan matang. Masukkan telur kocok, aduk sampai membutir.
3. langkah Terakhir Masukkan nasi, garam, bubuk lada, kaldu ayam bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai rata. Angkat. Taburi dengan bawang merah goreng.

 

 

5.Nasi goreng kampung ikan cakalan

 

 

Bahan-bahan :

• Nasi Dingin Secukupnya
• 15 buah cabai rawit
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah 1 buah terasi
•  Garam, secukupnya dan Margarin untuk menumis
•  Ikan Cakalang suir

Cara Pembuatannya :

1.  Langkah Pertama Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa aduk.
2.  Kemudian Masukkan nasi aduk hingga merata, koreksi rasa
3.  Lalu Angkat dan sajikan.

 

 

6. Resep Nasi Goreng Cabai Hijau

 

 

Bahan-bahan :

• 2 porsi nasi putih, dinginkan
• Kecap ikan/kecap asin secukupnya
• Sedikit kecap manis
• Kaldu bubuk dan garam secukupnya
• 2-3 sdm margarine
• Wortel potong dadu secukupnya
• Telur orek dari 2 butir telu
•  Lada bubuk secukupnya
• Sayur sawi secukupnya
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 1/2 bonggol bawang bombay, potong-potong
• 1 sdm teri nasi

Bumbu halus :

• 5-6 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• Cabai hijau dan rawit hijau sesuai selera
• Garam secukupnya

Cara Pembuatannya :

1. langkah pertama Panaskan margarine diwajan atau tempat penggorengan, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan wortel dan sawi hijau, bawang bombay, teri nasi, masak hingga matang  .
2. Kemudian Tambahkan nasi putih dingin, aduk rata.
3. Lalu Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, telur orek, kecap ikan/asin, kecap manis jika suka.
4. Dan Aduk semua sampai matang dan koreksi rasa sebelum api dimatikan.
5. Langkah Terakhir Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

 

 

7.  Nasi goreng kambing

 

 

Bahan-bahan :

• 2-3 piring nasi putih
• 200 gr daging kambing, potong dadu
• 1 kayu manis
• 1 sdm bumbu gule bubuk/kari bubuk
• Kecap manis
• Garam

Bumbu Halus :

• 7 bawang merah
• 3 bawang putih
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 sdt jinten bubuk
• 1 sdt lada bubuk

Pelengkap :

• Emping
• Irisan Timun Tomat
• siapkan Acar timun, wortel, bawang merah, cabai rawit, potong dadu, beri garam,gula dan cuka, aduk semua sampai merata.

Caranya Pembutannya :

1. Panaskan minyak, masukkan kayu manis sampai keluar wanginya lalu masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu masukkan bumbu kari bubuk , tumis sampai matang
2. kemudian Masukkan potongan daging kambing aduk sampai  merata lalu tambahkan air dan garam masak sampai daging empuk
3. lalu Setelah daging empuk masukkan kecap aduk dan cek rasa. Kemudian Masukkan nasi putih aduk rata, aduk-aduk sampai nasi goreng matang dan bumbu menyerap

 

8. Nasi goreng sambal cumi pete

 

 

Bahan-bahan :

• 2 Piring nasi putih
• 100 gr udang kupas
• 2 butir bawang merah dirajang
• 2 butir bawang putih dirajang
• 2 butir telur
• 10 butir pete belah 2
• 1 sdm sambal baby cumi
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• Sedikit garam

Pelengkap :

• Bawang goreng
• Kerupuk bawang atau udang

Caranya Pembutannya :

1. Langkah pertama Tumis bawang merah dan putih sampai harum
2. Kemudian Masukan udang kupas tumis sampai matang
3. lalu Masukan pete dan tumis sampai harum
4. Kemudian Sisihkan ke pinggir wajan
5. lalu Masukan telur dan masak sampai telur matang
6. Dan Masukan nasi putih
7. Kemudian Masukan kecap asin dan kecap manis kemudian aduk rata
8. Lalu Masukan sambal baby cumi
9. Kemudian Masukan garam sesuai selera
10. Langkah terakhir Sajikan bersama kerupuk dan bawang goreng.

 

9. Nasi goreng selimut

 

 

Bahan-bahan :

• Minyak untuk menggoreng dan menumis
• 4 buah sosis sapi, iris
• 4 porsi nasi
• 3 sdm sayuran beku, rendam air hangat
• 3 sdm kecap manis
• 4 butir telur, masing-masing dibuat dadar
• Garam dan gula pasir

Bahan halus :

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar, buang bijinya

Pelengkap :

• Irisan mentimun
• Irisan tomat
• Kerupuk bawang

Cara Pembutannya :

1. langkah pertama Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. lalu Masukkan sosis, aduk sebentar.
2. Kemudian Masukkan nasi dan sayuran beku Aduk sampai merata. lalu Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk kembali sampai rata. Kemudian Masak sampai semua bahan matang.
3. Kemudian Letakkan selembar telur dadar di atas piring Isi dengan nasi goreng, padatkan. kemudian Lipat telur membentuk persegi, balikkan ke piring saji, potong bagian atas telur membentuk tanda silang.
4. Langkah terakhir Sajikan nasi goreng selimut bersama pelengkapnya.

 

10.Resep Nasi goreng bunga telang

 

 

Bahan-bahan :

• 1 cup beras
• 15 bunga telang, rendam dengan air hangat sampai warnanya keluar, lalu peras dan saring.
• siapkan B
• Siapkan air sesuai kebutuhan masak nasi seperti biasa, lalu masak di rice cooker sampai matang.

Bumbu :

• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 cabai rawit merah
• 3 cabai rawit hijau
• 1 cabai merah besar
• 1 cabai hijau besar
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt merica

Pelengkap :

• Telur ceplok
• Ayam goreng
• Acar
• Bawang Goreng

Cara Pembuatannya :

1. langkah Pertama Tumis semua bawang dan cabai sampa harum lalu masukan nasi, beri garam, kaldu bubuk dan merica masak sampai semua tercampur rata.
2. Kemudian jika sudah tercampur rata, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa lalu matikan api, angkat.
3. langkah terakhir Tata dipiring saji nasi goreng, lalu beri telor ceplok, ayam goreng dan beri taburan bawang goreng, sajikan dengan acar.

 

11. Nasi goreng sapi

 

 

Bahan-bahan :

• 1 porsi nasi putih
• Daging sapi bonanza, potong kecil-kecil
• 1 butir telur
• 1 cabai merah iris
• 1 genggam kacang polong frozen sesuai selera
• 1 siung bawang putih iris
• bawang bombai sesuai selera
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt kecap ikan1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt merica
• Garam secukupnya

Cara Pembuatannya :

1. langkah pertama masukkan bawang bombai lalu tiriskan
2. Kemudian Goreng Daging sapi, angkat, tiriskan
3. Lalu Masukkan bawang putih, tunggu sampai harum dan kekuningan, lalu masukkan irisan cabai, telur, aduk sampai telur setengah matang.
4. Kemudian masukkan nasi, kacang polong, bawang bombai yang sudah di goreng, daging sapi, merica, kecap ikan, kecap asin. dan aduk sampai semua tercampur rata.
5. Kemudian Setelah itu, masukkan minyak wijen. Aduk sampai merata.
6. Siap disajikan dan Siap dinikmati.

 

12.Resep Nasi goreng kecap sosis

 

 

Bahan-bahan :

• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 5 siung bawang merah (iris tipis)
• 3 cabai rawit (iris-iris)
• 1 piring penuh nasi putih
• 2 batang sosis (potong-potong)
• 2 butir telur (buat orak-arik)
• kecap manis sesuai selera
• garam, gula, merica
• daun bawang (iris kecil-kecil)
• minyak goreng untuk menumis

Cara Pembuatannya :

1. langkah Pertama Panaskan minyak. Kemudian Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit sampai wangi dan matang.
2. Kemudian Masukkan sosis, masak sampai matang dan berbau wangi.
3. lalu Masukkan nasi, kecap manis, garam, gula, merica Aduk jadi satu sampai  merata semua.
4. Kemudian Masukkan telur orak-arik. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa.
5. langkah Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar.
6. Sajikan selagi hangat bersama keluarga.

 

13. Nasi goreng magelangan

 

 

 

Bahan-bahan :

• 2 piring nasi putih
• 1 keping mie kering, rebus, tiriskan
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 lembar kol, iris
• 5 tangkai caisim, potong
• 3 sdm kecap manis
• Acar timun
• Irisan tomat
• Bawang goreng
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

• 2 siung bawang putih
• 1/4 sdt merica
• 2 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 1 butir kemiri

Cara Pembuatannya :

1. Langkah pertama Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, pinggirkan sebentar
2. Kemudian Masukkan telur kocok, orak-arik sampai matang. lalu Masukkan kol dan caisim, sekaligus garam, kaldu ayam bubuk, aduk cepat
3. Kemudian Masukkan kecap manis, nasi, dan mie, aduk rata, masak dengan api besar sampai matang.
4. langkah terakhir Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, irisan tomat, dan acar timun.

 

14.Resep Nasi goreng kampung

 

 

Bahan-bahan :

• Nasi putih 1 secukupnya
• Ikan teri, dibelah, kemudian goreng hingga kriuk
• Telur 2 butir
• Daun bawang iris
• Bawang putih 6 siung iris
• Bawang merah 3 siung iris
• Sedikit terasi
• cabai merah 5 buah iris
• cabai rawit 20 buah iris
• Garam/penyedap
• Kecap dan saus sambel

Cara Pembuatannya :

1. langkah pertama Tumis bawang putih, bawang merah hingga cabai merah, cabai rawit hingga kecokelatan.
2. kemudian masukkan telur, aduk sampai rata
3. kemudian Masukkan nasi, sambil di aduk-aduk. lalu Kemudian beri garam aduk terus hingga matang
4. langkah Terakhir masukkan kecap, saus dan daun bawang iris
5. Aduk sampai merata dan sajikan dengan ikan teri.

 

Berikut Beberapa Manfaat Mengkonsumsi Makanan Nasi Goreng Bagi Kesehatan Tubuh :

 

1. Menjaga Kesehatan Kulit

Senyawa yang terkandung dalam nasi goreng bisa membantu Anda dalam proses penyembuhan gangguan vitiligo, merupakan salah satu penyakit kulit yang menyebabkan kulit kehilangan pigmentasi normal.

2. Sebagai Antioksidan yang Kuat

Kandungan dalam makanan nasi goreng ini memiliki sumber antioksidan yang sangat kaya dan tentunya sangat dibutuhkan oleh tubuh anda. Kemudian, makanan ini juga dikenal sebagai mencegah adanya bakteri dan virus.

senyawa yang terkandung dalam nasi goreng ini dapat membantu Anda mencegah berkembangnya cacing di tubuh anda dan bakteri yang ada.

3. Pembentukan Otot

Kandungan dalam makanan ini memiliki banyak sekali senyawa protein yang cukup tinggi. Sehingga dapat membantu Anda dalam kesehatan dan membantu perkembangan otot anda. 

Jadi, jangan kaget sampai sekarang makanan ini banyak dinikmati oleh para binaragawan, dengan kandungan protein tinggi bisa digunakan untuk membentuk otot-otot tubuh menjadi lebih baik.

4. Sumber Energi

Nasi goreng juga bisa menjadi sumber energi yang sangat penting bagi tubuh Anda. Tak heran banyak pendududuk orang Indonesia yang mengonsumsi makanan ini.

senyawa kalori dan karbohidrat yang terkandung dalam makanan ini merupakan salah satu sumber energi yang tidak tergantikan. Makanan ini merupakan sumber energi yang cukup besar bagi tubuh anda.

5. Mengobati Disentri

Memakan nasi goreng pertama bisa membantu Anda dalam mengobati disentri. Hal ini karena bahan yang digunakan dalam nasi goreng ini ini diyakini memiliki peran yang dapat membantu mengobati disentri di tubuh anda.

6. Menurunkan resiko kanker

Nasi goreng ternyata dapat memberikan manfaat yang cukup besar bagi kesehatan tubuh anda, dan salah satunya mengobati penyakit kanker. Hal ini terjadi karena kandungan yang ada di dalam nasi goreng ini telah di percaya bahwa memiliki peranan untuk menurunkan resiko penyakit kanker bagi yang memilikinya.

Demikian artikel kali ini semoga biasa bermanfaat bagi semuanya dan anda bis memcoba membuat resep-resep nasi goreng dengan mudah. Sekian terima kasih selamat mencoba….