Berikut ini adalah resep keripik apel original yang dapa anda kreasikan dalam beberapa varian.
Bahan :
- Buah apel segar
- Minyak goreng
Cara Membuat Keripik Apel :
- Kupas kulit buah apel segar menggunakan pisau hingga bersih, atau bisa juga anda menggunakan alat pengupas buah agar lebih cepat.
- Cucilah buah apel yang telah dikupas dengan air bersih.
- Iris apel tipis-tipis menggunakan pisau, atau juga bisa menggunakan alat pengiris yang memang dikhususkan dalam pengirisan bahan keripik.
- Rendamlah kembali irisan buah apel dalam air bersih selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah warna coklat pada apel sudah agak pudar, angkat dan tiriskan.
- Kemudian goreng apel dalam minyak yangg mendidih hingga kecoklatan.
- Setelah itu, angkat dan tiriskan. Anda bisa menggunakan mesin peniris minyak untuk meniriskan minyak agar lebih cepat kering.
