Cara membuat minyak goreng kelapa. Minyak goreng merupakan bahan pokok rumah rumah tangga yang setiap hari kita jumpai, minyak goreng biasa dibuat dari sawit. Namun kali ini kita membagi ilmu tentang bagaimana cara membuat minyak goreng kelapa. Bagian dari kelapa yang bisa dibuat minyak goreng adalah dagingnya yang terlebih dahulu dijadikan santan.
Membuat CCO:
- Langkah awal siapkan buah kelapa yang sudah tua.
- Lalu kupas kelapa dari sabut kelapa.
- Setelah itu cungkil dan kupas batok kelapa menggunakan mesin pencungkil kelapa.
- Kemudian parut daging kelapa dengan menggunakan mesin parut kelapa.
- Peras parutan kelapa tadi dan tambahkan sedikit air.
- Diamkan santan sampai terpisah dengan airnya.
- Diamkan selama 5 – 6 jam minyak yang terbentuk ada dibagian atas kemudian pisahkan dari blondonya.
- Proses pembuatan Crude Coconut Oil atau CCO selesai.
Pembuatan Minyak:
- Siapkan mesin mixer pengolah.
- Lanjutkan ke tahap pemanasan mesin mixer.
- Tuangkan Crude Coconut Oil (CCO) kedalam mesin mixer.
- Panaskan sampai 50lalu masukkan KOH lalu panaskan kembali sampai 90 selama 1 jam.
- Setelah 1 jam pisahkan Gliserol dari minyak.
- Kemudian lalukan penyaringan minyak sederhana.
- Minyak goreng kelapa sudah siap digunakan.
Untuk lebih jelas lagi anda bisa menyaksikan video berikut ini
Baca Juga: Cara Membuat Minyak Kelapa Sendiri Dengan Mudah dan Sehat
Manfaat Minyak Kelapa
Selain untuk menggoreng, minyak kelapa juga memiliki manfaat lain untuk kesehatan maupun kecantikan anda. Diantara manfaat tersebut antara lain:
- Membuat rambut anda lebih berkilau
- Melembapkan kulit anda dan memperbaiki tumit yang pecah-pecah
- Mencegah penyakit hati
- Membantu dalam proses penurunan berat badan
- Meningkatkan fungsi otak
- Memerangi infeksi bakteri dalam tubuh karena sifatnya yang antibakteri
- Menjadi alternatif minyak goreng yang lebih sehat
- Mempercepat proses penyembuhan luka
- Dipercaya dapat melawan jamur
- Membersihkan rongga mulut
Demikian cara membuat minyak goreng kelapa dan manfaatya. Proses pembuatannya memang cukup memakan waktu. Untuk mendapatkan minyak goreng yang tidak berbau tengik bisa anda lihat disini. Untuk mesin mixer dan mesin penyaring bisa anda baca disini. Terimakasih.
