Ada berbagai macam cara mengeringkan rempah. Setiap jenis rempah memiliki metode pengeringan tersendiri, mulai dari persiapan pengeringan yang berbeda, suhu yang berbeda, hingga lama waktu pengeringan yang berbeda. Cara mengeringkan rempah pun memerlukan teknik khusus. Rempah adalah bagian tumbuhan beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah sedikit di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam…..
Tag Archives: rempah
Bumbu Rempah Indonesia – Seperti yang kita ketahui, Indonesia merupakan Negara yang telah di akui Negara lain sebagai Negara yang kaya akan rempah. Kita bisa dengan sangat mudah menemukan dan mendapatkan rempah di alam Indonesia. Rempah sendiri biasa kita jadikan sebagai obat herbal karena dengan berbagai manfaat dari rempah yang ada, bisa membuat kita lebih…..
Indonesia merupakan suatu negara yang kaya akan rempah. Macam macam rempah dapat anda temukan di Indonesia. Rempah rempah biasanya digunakan untuk menambah citarasa pada masakan ataupun dikonsumsi sebagai ramuan. Namun apakah anda tahu, apa itu rempah? Apa itu Rempah ? Rempah adalah bagian tanaman yang beraroma atau beraroma kuat yang digunakan dalam jumlah kecil…..
Bumbu diperlukan di hampir setiap masakan, untuk itu cara membuat bumbu penting untuk diketahui setiap orang. Apalagi kita sebagai orang Indonesia yang sadar akan kekayaan kuliner yang dalam pengolahannya tidak luput dari bumbu dan rempah. Menjadi sebuah tantangan untuk mengenal berbagai macam bumbu dapur dengan begitu banyak macam, bentuk, rasa, cara penggunaan, hingga cara penyimpanannya……