Kali ini saya akan membagikan Resep Cara Membuat Bubble Milk Tea yang mudah dan pasti enak rasanya.Sering menikmati bubble milk tea? Minuman segar dan dingin ini memang terasa lezat. Rasa manis dan gurih susu berpadu dengan keharuman teh.
Dengan bulatan kenyal yang membuat kita tak bosan mengunyah. Nah, kita bakal bahas nih apa itu bubble milk tea, berbagai cara membuat bubble milk tea, varian dari minuman ini, dan peluang bisnis.
Kenalan Dulu sama Bubble Milk Tea
Bubble milk tea, atau boba tea, adalah minuman segar yang terdiri dari campuran teh, susu, dan bola-bola kenyal yang terbuat dari tapioka, yang kamu biasanya mengenal sebagai boba. Minuman ini pertama kali populer di Taiwan dan sekarang udah jadi tren global, termasuk di Indonesia. Rasanya yang creamy dengan sedikit rasa teh, dengan sensasi mengunyah boba yang kenyal, yang bikin minuman ini jadi minuman yang unik dan beda dari yang lain.
Biasanya, bubble milk tea ini dapat kamu sesuaikan dengan berbagai pilihan rasa, seperti teh hijau, teh hitam, atau tambahan rasa buah. Bukan cuma itu, banyak varian lain juga muncul, misalnya dengan tambahan gula merah, foam cream, atau bahkan variasi topping lain seperti puding dan jelly. Makanya, nggak heran kalau bubble milk tea punya banyak penggemar. Karena selain segar, minuman ini bisa disesuaikan sesuai selera!
Resep Cara Membuat Bubble Milk Tea
Bubble milk tea yang tentu enak ini, bisa kamu bikin loh di rumah sendiri. Dengan mengikuti beberapa resep berikut, kamu bisa mengetahui bahan pembuatan dan cara membuat bubble milk tea yang enak tersebut. Simak Berikut ini:
Bahan Bubble Milk Tea
Berikut ini bahan-bahan untuk membuat bubble milk tea:
- 500 ml air
- 80 ml susu cair
- Bubble tea tapioka sesuai selera (bisa Anda dapatkan di supermarket, tepung berbentuk bulatan warna-warni)
- 150 gram gula pasir
- 150 gram brown sugar/gula palm
- 2 sdm madu
- 1 kantong teh melati/teh hitam
Cara Membuat Bubble Milk Tea
Berikut cara membuat bubble milk tea yang bisa kamu ikuti:
- Rebus bubble tea tapioka secukupnya selama 20 menit, matikan api, biarkan selama 25 menit, dan tiriskan.
- Rebus gula pasir dan gula palm bersama air dalam panci, tunggu hingga mendidih. Angkat tunggu hingga dingin.
- Â Masukkan bubble tea yang sudah dingin ke dalam air rebusan gula, masukkan dalam kulkas selama 1 jam.
- Seduh teh seperti biasa untuk satu porsi, tambahkan dengan madu, masukkan dalam lemari es hingga dingin.
- Masukkan bubble tea sebanyak 2 hingga 4 sendok makan ke dalam gelas tinggi. Masukkan teh yang sudah dingin, campur dengan susu sesuai selera, aduk rata. Sajikan dingin.
Tips Membuat Bubble Milk Tea yang Lebih Lezat
Nah, dari resep tersebut ada juga loh bebergai tips – tips yang membuat bubble milk tea mu menjadi lebih lezat. Berikut tips membuat bubble milk tea yang lebih lezat:
1. Pilih Teh Berkualitas
Teh adalah bahan utama, jadi pilih teh berkualitas untuk rasa yang lebih enak. Kamu bisa coba teh hitam, teh hijau, atau oolong untuk variasi rasa.
2. Sesuaikan Kadar Manis
Kamu dapat mengatur manisnya minuman ini sesuai selera. Kalau nggak suka terlalu manis, kurangi gula atau sirup. Bubble milk tea buatan sendiri jadi lebih sehat, lho!
3. Tambahkan Es untuk Kesegaran Ekstra
Menyajikan minuman ini bisa dengan menambahkan es batu. Selain bikin segar, es batu juga menambah tekstur pada minumanmu.
Variasi Bubble Milk Tea
Bosan dengan rasa original? Yuk, coba beberapa variasi bubble milk tea!
1. Matcha Bubble Milk Tea
Minuman ini adalah varian bubble tea atau boba tea yang menggunakan matcha sebagai bahan utama dalam teh susunya. Matcha adalah bubuk teh hijau khas Jepang yang diolah dari daun teh berkualitas tinggi. Bubuk ini dikenal punya rasa yang khas, agak “earthy” dengan sedikit rasa pahit dan manis alami, serta warna hijau cerah yang memikat.
Di dalam minuman ini, matcha dicampur dengan susu untuk menciptakan rasa creamy dan seimbang. Boba (bola tapioka kenyal) ditambahkan sebagai topping utama, menambah tekstur dan keunikan pada minuman ini. Minuman ini populer di kalangan pecinta teh karena kaya akan antioksidan dari matcha dan punya tampilan yang Instagrammable!
Cara Membuat Matcha Bubble Milk Tea
Berikut ini cara membuat varian matcha bubble milk tea:
- Larutkan bubuk matcha dengan sedikit air panas (sekitar 50 ml) hingga bubuknya larut sempurna, tanpa gumpalan.
- Dalam wadah terpisah, campur sisa air panas dengan susu dan tambahkan gula atau sirup sesuai selera. Aduk rata.
- Tuang campuran matcha ke dalam susu, aduk perlahan hingga tercampur sempurna.
- Masukkan boba ke dalam gelas saji, tambahkan es batu jika ingin dingin, lalu tuangkan matcha milk tea ke dalam gelas.
2. Chocolate Bubble Milk Tea
Minuman ini adalah varian bubble tea yang menggunakan cokelat sebagai bahan utama dalam campuran teh susunya. Ini adalah pilihan populer untuk pecinta cokelat yang menginginkan minuman segar dengan tambahan boba kenyal. Pada dasarnya, minuman ini adalah teh susu cokelat yang diberi tambahan boba, yang menambah tekstur dan kelezatan minuman ini.
Dalam pembuatan minuman ini, dengan bubuk cokelat atau sirup cokelat dicampur dengan susu dan teh hitam (opsional). Rasanya manis, creamy, dan kaya cokelat, dengan boba kenyal yang memberikan sensasi mengunyah unik di setiap tegukan.
Cara Membuat Chocolate Bubble Milk Tea
Berikut ini cara membuat minuman varian ini:
- Larutkan bubuk cokelat dengan sedikit air panas (sekitar 50 ml), aduk hingga larut sempurna dan tidak menggumpal.
- Dalam wadah terpisah, campurkan sisa air panas, susu, dan gula atau sirup gula sesuai selera. Aduk rata.
- Â Tuang cokelat yang sudah dilarutkan ke dalam campuran susu, aduk perlahan hingga semuanya tercampur rata.
- Masukkan boba ke dalam gelas, tambahkan es batu jika ingin menikmati dalam keadaan dingin, lalu tuang chocolate milk tea ke dalam gelas.
3. Thai Tea Boba
Ketika dijadikan Thai Tea Boba, minuman ini ditambahkan boba atau bola tapioka yang kenyal. Boba ini memberikan tekstur unik pada minuman, sehingga setiap tegukan menghadirkan sensasi mengunyah yang menyenangkan. Thai Tea Boba dikenal karena cita rasanya yang eksotis, kaya, dan manis, sangat cocok untuk para pecinta teh yang suka dengan tambahan tekstur boba.
Cara Membuat Thai Tea Boba
Berikut ini cara membuat varian cara membuat Thai Tea Boba:
- Seduh bubuk atau daun Thai tea dengan air panas, biarkan selama 5-10 menit agar teh benar-benar mengeluarkan rasa dan warna.
- Saring Thai tea untuk memisahkan ampasnya, kemudian tambahkan susu kental manis dan susu evaporasi atau susu segar. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan gula jika ingin lebih manis.
- Masukkan boba yang sudah siap ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu jika suka dingin, lalu tuang Thai tea yang sudah dicampur susu ke dalam gelas.
Peluang Bisnis Bubble Milk Tea
Peluang bisnis bubble milk tea bisa terbilang sangat menarik dan memiliki potensi yang menguntungkan. Dengan popularitas minuman ini yang terus meningkat, terutama di kalangan anak muda dan dewasa muda, bubble milk tea punya pangsa pasar yang besar. Berikut beberapa alasan mengapa bisnis minuman ini bisa jadi peluang yang menjanjikan:
1. Pasar yang Luas dan Beragam
Bubble milk tea diminati oleh berbagai kalangan, mulai dari pelajar, mahasiswa, pekerja kantoran, hingga keluarga. Banyak orang menyukai minuman ini karena rasanya unik dan dapat sesuai dengan berbagai topping dan rasa. Tren minuman ini juga terus berkembang, sehingga selalu ada minat baru dari konsumen.
2. Fleksibilitas Menu dan Inovasi
Bubble milk tea punya banyak variasi yang bisa dikembangkan, seperti menambahkan rasa buah, gula merah, atau topping kekinian. Ini memberi peluang untuk terus berinovasi dan menarik pelanggan dengan varian baru, menjaga agar mereka tetap tertarik dan tidak bosan.
3. Modal yang Relatif Fleksibel
Memulai bisnis bubble milk tea dapat dengan modal yang bervariasi, tergantung skala dan target pasar. Kamu bisa memulainya dengan konsep booth kecil di tempat strategis atau langsung membuka kafe kecil dengan konsep yang lebih premium. Ini memungkinkan pebisnis menyesuaikan modal sesuai kemampuan.
4. Keuntungan yang Menjanjikan
Harga jual bubble milk tea biasanya cukup terbilang tinggi dibandingkan biaya produksinya, terutama jika kamu menemukan supplier bahan baku yang terjangkau. Dengan harga jual yang lebih tinggi, margin keuntungan bisa lumayan besar, terutama jika lokasi usahamu ramai pengunjung.
5. Peluang Kemitraan atau Waralaba
Saat bisnis sudah berkembang, kamu juga bisa mempertimbangkan untuk membuka kemitraan atau sistem waralaba (franchise). Ini akan mempercepat perkembangan bisnis tanpa harus mengeluarkan modal besar, karena mitra akan berinvestasi untuk membuka cabang baru.
6. Pemasaran yang Mudah Lewat Media Sosial
Minuman ini termasuk jenis produk yang sangat bagus. Dengan visual yang menarik, minuman ini juga mudah untuk mempromosikan lewat media sosial seperti Instagram, TikTok, atau Facebook. Foto produk dan konten kreatif bisa menarik pelanggan baru dengan cepat, sehingga promosi bisa berjalan efektif tanpa harus mengeluarkan biaya besar.
Kesimpulan
Sebagai minuman yang digemari banyak kalangan, minuman ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Selain lezat dan menyegarkan, variasi dan kreativitas dalam menyajikan minuman ini juga mampu membuat minuman ini menjadi semakin menarik. Dengan peluang bisnis yang menjanjikan dan daya tarik di pasar, minuman ini tidak hanya disukai karena rasanya, tetapi juga karena tampilannya yang menggoda.
Mencoba resep minuman ini sendiri di rumah tidak hanya memungkinkan kita menikmati rasa yang segar dan unik, tetapi juga membuka kemungkinan untuk berinovasi dengan berbagai variasi rasa. Semoga artikel ini menginspirasi untuk mencoba membuat minuman ini sendiri dan melihat potensinya sebagai peluang bisnis. Baca juga artikel Cara Membuat Es Bubble yang Segernya Bikin Nagih.
