Mengenal Tepung Jagung
Tepung jagung ialah wujud karbohidrat yang diekstrak dari biji-biji jagung atau endosperma. Bubuk putih ini kerap digunakan sebagai bahan masakan di dapur, keperluan kuliner, serta banyak kebutuhan industri lainnya. Biasanya di dapur, tepung ini digunakan sebagai bahan pengental untuk berbagai macam saus, kuah, sup, kue, pai, dan banyak makanan lainnya.
Ditambah lagi, tepung dari jagung terbuat atas murni karbohidrat dan tidak mengandung protein. Artinya, tepung jagung tidak mengandung gluten. Maka dari itu, menggunakan tepung ini sangat direkomendasikan bagi anda semua sebagai pengganti bahan pengental atau jenis tepung lainnya dalam masakan anda.
Kegunaan dan Penggunaan Tepung Jagung
Tepung jagung digunakan sebagai pengental dengan cara mencampurnya dengan air lalu dipanaskan. Kekentalan yang dihasilkan biasanya berwarna bening, sehingga tepung jagung sebagai pengental cenderung lebih disukai daripada tepung pada umumnya.
A. Alternatif Tepung Biasa
Dibandingkan dengan tepung biasa, tepung berbahan jagung biasanya tidak memiliki rasa, tapi memiliki fungsi pengental 2 kali lebih besar dibandingkan tepung biasa. Takaran pengental yang dibutuhkan dalam masakan dapat dikurangi hingga setengahnya dengan menggunakan tepung jagung.
B. Pelapis Manisan
Tepung jagung juga dapat digunakan sebagai pelapis buah-buahan pada pai, kue tart, atau hidangan penutup lainnya sebelum proses pemanggangan. Lapisan yang tipis ini akan bercampur dengan sari buah yang nantinya akan mengental setelah dipanggang. Langkah ini dilakukan guna mencegah tekstur yang basah atau cair pada makanan.
C. Zat Anti-Lengket pada Makanan
Selain itu, tepung jagung juga bisa digunakan sebagai alat anti lengket pada makanan. Keju parut kemasan biasanya akan dibubuhi dengan sedikit tepung dari jagung agar tidak terjadi penggumpalan dalam kemasannya. Ditambah lagi, tepung jagung juga mampu menyerap kelembapan dalam bentuk apapun.
Manfaat Tepung Jagung untuk Kecantikan
Sebagai bahan dapur, tepung berbahan jagung memang sangat umum digunakan? Namun sebagai bahan kecantikan? Pasti anda baru dengar. Nah, simak poin-poin di bawah ini mengenai bagaimana tepung jagung dapat kamu gunakan untuk merawat kecantikanmu!
1. Deodoran Ketiak
Cukup dibutuhkan 1 menit bagi anda untuk membuat deodoran anda sendiri. Caranya cukup mudah. Pertama-tama, bersihkan daerah ketiak anda dengan alkohol. Apabila sudah kering, taburkan tepung dari jagung secukupnya ke ketiak anda. Cara ini dapat melindungi ketiak anda dari keringat berlebihan dan bau tidak sedap.
Penggunaan tepung dari jagung sebagai deodoran ini adalah cara yang mudah dan murah sebagai pengganti deodoran komersil yang penuh bahan kimia dan bisa jadi membahayakan kesehatan anda dalam jangka panjang.
2. Bedak Bayi dengan Wangi-Wangian
Anda dapat membuat sendiri bedak bayi yang harum dengan memanfaatkan tepung dari jagung ini sebagai pengganti bedak biasa. Sifat jagung yang menyerap kelembapan serta bentuknya yang menyerupai bubuk beda menjadikan tepung dari jagung ini sebagai alternatif yang oke bagi bedak.
Untuk menambahkan wangi, caranya cukup mudah. Pertama-tama, letakkan tepung jagung secukupnya dalam wadah, lalu beri beberapa tetes minyak esensial dengan aroma pilihan anda, seperti lavender, lemon, dan lain-lain. Setelah itu, tutup wadah dan kocok-kocok agar bahan tercampur, dan tepung siap digunakan sebagai bedak.
3. Pembasmi Garis-garis pada Wajah
Anda bisa dengan mudah menyingkirkan garis-garis halus di wajah anda dengan langkah berikut ini. Pertama-tama, campurkan 1/4 cangkir tepung dari jagung, 1 butir putih telur, serta 2 sendok makan susu murni. Jangan lupa untuk membersihkan wajah anda terlebih dahulu.baca juga resep cumi goreng tepung
Jika sudah cucii muka, aplikasikan campuran tersebut ke wajah anda. Diamkan hingga kering selama kurang lebih 20 menit. Setelah itu bilas dengan air hangat. Niscaya, wajah anda akan terasa lebih kencang dan garis-garis halus pada wajah anda akan hilang.
4. Pengangkat Sel Kulit Mati
Apabila anda mungkin alergi terhadap produk pengangkat sel kulit mati komersil yang penuh dengan bahan kimia, mungkin alternatif ini bisa menjadi pilihan anda. Alternatif ini bisa dibilang sebagai yang paling aman, sebab tidak memiliki kandungan kimia sama sekali, namun tetap efektif menghilangkan sel kulit mati di wajah anda yang membuat kulit anda menjadi kusam dan tak bernyawa.
Caranya mudah. Cukup basahi wajah anda, lalu pijat menggunakan tepung berbahan jagung sebagai scrub. Niscaya, kulit anda akan lebih bersinar karena sel kulit mati kini sudah tidak ada lagi.
5. Pembersih Kulit Kepala dan Rambut
Ini adalah solusi jitu bagi anda yang memiliki masalah rambut yang berminyak, bau, dan tidak memiliki waktu luang untuk melakukan perawatan ke salon. Caranya sangatlah mudah. Anda pasti tahu bahwa tepung memiliki sifat menyerap kelembapan dalam bentuk apapun.
Pertama-tama, taburkan sedikit tepungjagung ke rambut anda, lalu pijat agar minyak terserap ke dalam tepung. Lakukan ini dalam keadaan rambut kering, bukan basah. Kenapa kering? Agar tepung cukup menyerap minyak saja, bukan air, dan agar tepung tidak menggumpal di rambut anda dan mudah dibersihkan. Bila anda merasa minyak sudah cukup terserap, cukup menunduk dan goyangkan rambut anda agar tepung jatuh. Sisanya bisa anda bersihkan dengan keramas.
6. Memberi Nuansa Matte pada Lipstik dan Pewarna Kuku
Kamu dapat mengubah nuansa warna lipstik pada bibirmu dari kilau modern menjadi old-school matte dengan cara yang super mudah menggunakan tepungjagung. Pertama-tama gunakan lipstik secara biasa pada bibirmu. Lalu cocol jarimu ke tepung, dan sentuhkan ke bibirmu berulang-ulang hingga kamu mendapatkan nuansa warna yang kamu inginkan.Baca Juga : Resep Sup Jagung Ayam Rumahan Yang Anti Gagal Dibuat
Cara yang sama berlaku pada pewarna kuku. Cukup rendam kuas pewarna kukumu dalam tepungjagung sebelum ke pewarna, hingga akhirnya ke kukumu.
7. Penyembuh Kulit yang Terbakar Sinar Matahari
Kamu dapat mengurangi iritasi pada kulitmu yang terbakar akibat sinar matahari, atau sunburn. Caranya sangat sederhana. Cukup campurkan sedikit tepung jagung dengan air. Aduk hingga jadi pasta. Berikan campuran ini pada bagian kulitmu yang terkena sunburn. Diamkan campuran selama beberapa menit atau hingga rasa sakit mereda. Setelah itu basuh dengan air hangat.
*****
Untuk memproduksi tepung jagung di rumah anda atau sebagai peluang bisnis, anda dapat menggunakan mesin penepung ini. Selamat mencoba!
