Mesin Pembuat Tahu atau Tofu Maker adalah sebuah alat yang berfungsi untuk mencetak atau memotong tahu. Anda masih menggunakan cara tradisional untuk memotong tahu?
Tentu prosesnya lebih sulit dan memakan waktu yang cukup lama bukan? Jika anda merasa demikian, ada baiknya Anda mempertimbangkan upgrade peralatan ke serba otomatis seperti mesin pembuat tahu ini.
Mesin ini sangat cocok untuk Anda yang mempunyai usaha produksi tahu agar proses produksi tahu akan lebih mudah dan cepat, serta lebih meningkatkan kualitas dan pendapatan usaha anda.
Model dan Spesifikasi Mesin Pembuat Tahu RUMAH MESIN
1. Mesin Pembuat Tahu TMM – DF 01
Rp. CALL
Energi Yang Digunakan | : | Manual ( Energi Manusia ). |
Kapasitas Produksi | : | 12 Kg / Jam. |
Dimensi Mesin | : | 600 mm x 450 mm x 1200 mm. |
2. Mesin Pembuat Tahu TMM – DF 02
Mesin Pembuat Tahu TTM – DF 02
Rp. CALL
Energi Yang Digunakan | : | Manual ( Energi Manusia ). |
Kapasitas Produksi | : | 15 Kg / Jam. |
Dimensi Mesin | : | 535 mm x 535 mm x 1090 mm. |
Keunggulan Mesin Pembuat Tahu Rumah Mesin
- Proses produksi lebih cepat dan efisien.
- Menghasilkan tahu yang berkualitas, presisi dan higienis.
- Mesin dibuat untuk mudah dioperasikan tanpa perlu pelatihan khusus.
- Mesin dirancang untuk kenyamanan dan keselamatan selama penggunaan
- Terbuat dari material stainless steel premium, anti karat, higienis, dan tahan lama.
- Kapasitas besar hingga 15 Kg tahu per jam yang akan meningkatkan produksi usaha tahu Anda.
- Dimensi sedang yang memudahkan pemindahan serta penempatan mesin sesuai kebutuhan Anda.
Cara Kerja Cara Dan Cara Penggunaan Mesin Pembuat Tahu
Mesin Pembuat Tahu bekerja dengan cara mengepres atau memotong tahu yang sudah diletakkan di wadah yang telah disediakan.
Untuk cara penggunaannya adalah sebagai berikut:
- Pertama, letakkan tahu yang akan dicetak atau dipotong di wadah yang telah disediakan.
- Tempatkan wadah yang sudah berisi tahu tadi ke bawah pisau atau Alat Pembuat Tahu.
- Kunci wadah agar tidak geser ke mana-mana.
- Mulai putar tuas pada Mesin Pembuat Tahu, pisau pada Cetakan Tahu akan otomatis turun ke bawah dan sampai pada tahu. Akhirnya memotong tahu menjadi potongan kotak-kotang kecil, sesuai dengan ukuran standar.
- Putar kembali tuas Mesin Pembuat Tahu, hingga kembali seperti semula.
- Lepas pengunci wadah, ambil wadah yang berisi potongan tahu tadi, dan ambil tahu-tahu tersebut.
- Anda bisa melakukannya sampai tahu anda terpotong semua.
Kegunaan mesin pembuat tahu:
Mesin Pembuat Tahu banyak digunakan oleh para pengusaha tahu. Mereka sangat terbantu dengan adanya Alat Pembuat Tahu.
Karena dengan menggunakan Alat Pembuat Tahu, mereka bisa mendapat potongan tahu hanya dalam sekali potong, sehingga tidak harus memotong berulang-ulang.
Tidak hanya itu, dengan menggunakan Mesin Pembuat Tahu, potongan tahu mereka akan lebih seragam dan sama ukurannya. Sehinga otomatis akan membuat produksi tahu lebih teratur dan hemat.
Portofolio Kami
Informasi dan Harga Mesin Pembuat Tahu Rumah Mesin
Untuk info harga Mesin Pembuat Tahu atau pun info dari mesin kami lain nya. Anda dapat hubungi call center kami.
Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.
Kantor & Workshop | : | Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta. |
Call Center | : | 0274 287 1809. |
SIMPATI | : | 0812 2222 9224 / 0812 2447 4411. |
XL | : | 0878 3336 8884 / 0877 3424 1313. |
MENTARI | : | 081 666 9383. |
CV. RUMAH MESIN sedia Mesin Pembuat Tahu atau Mesin Pembuat Tahu Otomatis yang dapat membantu mempermudah proses pembuatan atau pemotongan tahu produksi anda.
Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami ? Kami adalah CV penyedia / pembuat alat – alat / mesin – mesin yang terpercaya.
Seperti mesin – mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain – lain. Mulai dari mesin sederhana hingga mesin – mesin industri besar, seperti Mesin Pembuat Tahu.
Layanan terbaik kami untuk anda adalah, anda akan kami beri latihan dalam mengoperasikan mesin – mesin dari kami.
Selain itu anda akan kami beri konsultasi jika anda bingung mau usaha apa ? Sedangkan anda punya modal untuk investasi.
Anda hanya akan kami beri mesin mesin yang kualitas dan mutunya tinggi. Karena mesin mesin kami dibuat oleh tenaga ahli kami sendiri, dan sudah lolos Quality Control.
Serta bisa anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan layanan kami, karena kepuasan pelanggan adalah prioritas kami.
Mesin Pembuat Tahu
Tahu, makanan yang banyak digemari di Indonesia, kini dapat diproduksi dengan mudah menggunakan mesin pembuat tahu dari Mesinraya. Mesin ini dirancang untuk mempermudah produksi tahu dalam jumlah besar dengan proses yang cepat dan efisien. Dengan alat ini, Anda bisa memisahkan ampas dan sari kedelai secara otomatis, yang hasilnya tidak hanya tahu berkualitas, tetapi juga susu kedelai murni sebagai produk tambahan.
Selain mempermudah proses produksi, mesin tahu dari Mesinraya juga dilengkapi alat pres untuk mengurangi kadar air pada ampas kedelai, menghasilkan tahu yang padat dan kenyal. Proses ini sangat mudah bahkan untuk pemula sekalipun. Dengan penggunaan mesin, produksi tahu menjadi lebih melimpah, sehingga potensi keuntungan dan omzet bisnis kuliner tahu pun meningkat.
Tertarik memiliki mesin tahu berkualitas? Mesin dari Mesinraya hadir dengan garansi 1 tahun dan dukungan teknisi di seluruh Indonesia. Anda bisa berkonsultasi untuk memilih mesin yang sesuai kebutuhan dan anggaran. Jangan ragu untuk memulai bisnis tahu yang menguntungkan bersama Mesinraya. Hubungi kami sekarang untuk info lebih lanjut dan pemesanan!
Cara Merawat Mesin Pembuat Tahu
Merawat mesin pembuat tahu sangat penting untuk menjaga kualitas hasil produksi dan memperpanjang umur mesin. Berikut adalah beberapa cara perawatan yang bisa dilakukan:
1. Bersihkan Secara Rutin
Bersihkan mesin setelah setiap kali digunakan untuk mencegah sisa kedelai menempel dan mengeras. Gunakan air bersih dan sabun ringan untuk mencuci bagian mesin yang bersentuhan langsung dengan bahan kedelai. Pastikan semua bagian kering sebelum mesin disimpan untuk mencegah karat.
2. Periksa Komponen Secara Berkala
Cek kondisi komponen penting seperti pisau penggiling, motor, dan alat pres. Pastikan tidak ada bagian yang aus, kendur, atau rusak, dan segera ganti jika ditemukan masalah.
3. Gunakan Sesuai Kapasitas
Hindari memaksakan mesin bekerja di luar kapasitas yang dianjurkan, karena hal ini dapat merusak motor dan komponen lainnya. Ikuti panduan penggunaan yang diberikan oleh produsen untuk menjaga performa mesin.
4. Lumasi Komponen Bergerak
Lumasi bagian mesin yang bergerak seperti motor atau roda penggerak secara berkala, sesuai rekomendasi dari produsen. Gunakan pelumas khusus mesin makanan untuk menjaga keamanan produk yang dihasilkan.
5. Simpan di Tempat Kering
Simpan mesin di tempat yang bersih, kering, dan tidak lembap untuk mencegah karat dan kerusakan akibat lingkungan. Dengan perawatan yang baik, mesin pembuat tahu Anda akan tetap berfungsi optimal, memberikan hasil produksi berkualitas, dan memiliki umur pakai yang panjang.
Manfaat Dari Tahu
Selain sebagai sumber protein, tahu juga mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, serat, dan lemak. Kandungan asam amino esensial dan berbagai mineral, seperti kalsium, selenium, fosfor, magnesium, dan zat besi, pun dapat ditemukan di dalam tahu.
Setelah mengetahui kandungan nutrisi di dalamnya, tidak heran bila tahu dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat tahu yang dapat diperoleh:
1. Mengontrol Gula Darah
Tahu mengandung isoflavon yang berasal dari bahan baku utamanya, yaitu kacang kedelai. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kandungan isoflavon di dalam kedelai dapat menurunkan kadar gula darah dan menjaganya tetap stabil.
Oleh karena itu, tahu menjadi makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Namun, kaitan antara konsumsi tahu dan penurunan kadar gula dalam darah masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
2. Meningkatkan Kekuatan Tulang
Selain diyakini dapat mengontrol gula darah, kandungan isoflavon di dalam tahu juga dipercaya bermanfaat untuk meningkatkan kekuatan tulang.
Sebuah studi menyatakan bahwa isoflavon dapat meningkatkan kepadatan tulang, sehingga menurunkan risiko terkena osteoporosis, terutama pada wanita yang baru memasuki masa menopause. Tak hanya itu, tahu juga kaya akan kalsium yang baik untuk menjaga kesehatan tulang.
3. Menjaga Kesehatan Otak
Mengonsumsi tahu diketahui baik untuk menjaga kesehatan dan fungsi otak. Manfaat ini berasal dari kandungan isoflavon dan lecithin di dalam tahu yang dapat meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, terutama pada lansia.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
Mengonsumsi makanan kaya akan protein, termasuk tahu, dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Dengan demikian, manfaat tahu ini baik untuk mencegah penumpukan kolesterol di dalam pembuluh darah, sehingga menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung dan aterosklerosis.
5. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker
Tahu memiliki kandungan isoflavon dan antioksidan yang dipercaya dapat menghambat pertumbuhan beberapa sel kanker, seperti kanker prostat, kanker usus besar, dan kanker payudara.
Selain beberapa manfaat di atas, tahu juga dikenal sebagai salah satu sumber zat besi, sehingga dapat menjaga produksi sel darah merah dalam tubuh dan mencegah anemia.
Tahu
Tahu (tofu) adalah makanan yang berasal dari proses pengendapan hasil perasan biji kedelai melalui peristiwa koagulasi. Makanan ini berasal dari Tiongkok dan telah ada sejak 2200 tahun lalu pada masa Dinasti Han. Nama “tahu” sendiri berasal dari Bahasa Hokkian “tauhu,” yang berarti kedelai terfermentasi.
Orang pertama yang membuat tahu adalah Liu An, seorang bangsawan dari Dinasti Han. Tahu diminati karena kandungan proteinnya yang tinggi dan berbagai manfaat gizi lainnya.Tahu sangat fleksibel untuk diolah menjadi beragam masakan karena mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan.
Selain itu, limbah dari produksi tahu juga dapat dimanfaatkan. Dengan keterampilan dan teknologi tepat guna, limbah tersebut dapat diolah menjadi sumber biogas alami, mengurangi pencemaran lingkungan sekaligus menghasilkan energi yang bermanfaat.
Cara Membuat Tahu Menggunakan Mesin Pembuat Tahu Otomatis
Bahan Membuat Tahu:
Kacang Kedelai | : | 2 Kg. |
Cuka Makan | : | 200 cc. |
Air | : | Secukupnya. |
Alat Untuk Membuat Tahu:
- Mesin Giling Kedelai
- Mesin Pemisah Kulit Ari Kedelai
- Panci / Baskom Besar
- Panci Perebus
- Kompor
- Serbet Makan
- Saringan Tahu
- Cetakan Tahu
Langkah – Langkah Membuat Tahu:
- Pertama Rendam Kacang Kedelai selama satu malam.
- Setelah kacang kedelai di rendam selama satu malam. Langkah selanjutnya adalah masukkan kacang kedelai kedalam Mesin Pemisah Kulit Ari Kedelai. Kemudian nyalakan Mesin Pemisah Kulit Ari Kedelai dan tunggu sampai kedelai terpisah dari kulit arinya.
- Setelah kedelai terpisah dari kulit arinya. Langkah selanjutnya adalah masukkan kedelai tersebut dan air baru ke dalam Mesin Giling Kedelai. Untuk selanjutnya dapat digiling dengan menyalakan Mesin Giling Kedelai. Giling kedelai sampai halus dan lembut.
- Setelah selesai digiling, kedelai tersebut akan menjdi bubur atau susu kedelai yang masih bersama ampasnya.
- Masukkan bubur (susu) kedelai ke dalam panci perebusan. Dan rebus hingga mendidih.
- Pada saat bubur (susu) kedelai mendidih maka akan mengeluarkan busa. Pada saat itulah anda harus menambahkan air dingin baru, sedikit demi sedikit dan turunkan suhu kompor. Setiap busa muncul, selalu tambahkan air, sampai busa habis.
- Setelah busa habis, gunakan api kecil saja selama 20 menit dan setelah itu matikan kompor. Tunggu bubur (susu) kedelai sampai dingin.
- Setelah bubur (susu) kedelai tadi dingin, saring air calon tahu dan ampasnya menggunakan serbet makan. Ampasnya jangan dibuang.
- Air hasil pemisahan dengan ampas tadi, rebuslah di atas kompor dengan api sedang, dan jangan sampai mendidih dan matikan kompor.
- Setelah itu tambahkan cuka makan. Dan tunggu selama kurang lebih 30 menit. Nanti calon tahu akan terpisah dengan airnya sendiri.
- Saring calon tahu dan air menggunakan saringan tahu.
- Setelah itu tempatkan saringan tahu tadi ke dalam wadah pemotongan. Tunggu sampai tahu jadi.
- Setelah itu, potong tahu menggunakan Mesin Pembuat Tahu.
- Tahu siap untuk dijual.
Resep Masakan Dari Tahu
Untuk mendapatkan beragam manfaat tahu di atas, Anda dapat mengolahnya sesuai selera. Salah satu menu yang bisa Anda coba adalah pepes tahu. Berikut ini adalah bahan dan cara memasaknya:
Bahan Bahan
- 6 buah tahu putih ukuran sedang
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 butir telur
- 1,5 sendok teh lada bubuk
- Daun bawang secukupnya
- Daun kemangi secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Daun pisang
Cara Memasak
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Iris daun bawang tipis-tipis.
- Hancurkan tahu, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan.
- Masukkan daun bawang, daun kemangi, garam, gula, dan telur ke dalam adonan tahu yang telah dihancurkan.
- Aduk rata semua bahan-bahan sampai tercampur rata dan bungkus menggunakan daun pisang.
- Kukus selama kurang lebih 20 menit.
- Angkat dan pepes tahu pun siap dihidangkan.
Tak hanya lezat atau mudah diolah, beragam manfaat tahu untuk kesehatan juga dapat Anda peroleh. Namun, jika Anda memiliki kondisi tertentu atau mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi tahu, segera periksakan diri ke dokter agar mendapatkan penanganan yang tepat.