Saat ini, minuman berbasis kopi seperti es kopi susu semakin digemari oleh banyak orang dari berbagai kalangan. Tidak hanya menjadi minuman favorit di kafe, kini banyak yang mencoba membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat es kopi susu sebenarnya tidak sulit, bahkan bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan.
Pembuatan es kopi modern dilakukan hanya dengan membuat kopi panas kemudian menambahkan es batu. Variasi dari es kopi yang satu ini antara lain adalah es latte, es cappuccino serta es mocca. Sementara itu, Frappuccino yang di jual oleh Starbucks merupakan salah satu jenis es kopi yang populer.
Cara Membuat Es Kopi Susu Nikmat dan Menyegarkan
Dengan bahan bahan sederhana dan langkah langkah yang mudah diikuti, kalian nggak perlu jadi barista profesional untuk menikmati segelas es kopi susu yang enak. Selain itu, mencoba membuatnya sendiri di rumah juga memberikan fleksibilitas untuk menyesuaikan rasa sesuai selera. Jadi, buat kalian yuk siap siap untuk belajar cara membuat es kopi susu yang sempurna? Yuk, simak penjelasan lengkapnya di bawah ini.
Bahan bahan Pembuat Kopi Susu yang Enak
Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan kopi susu yang enak berikut ini yang perlu kalian ketahui dan kalian persiapkan, berikut ini.
- 15 gr bubuk kopi (gilingan fine atau medium)
- 100 ml air panas
- 5-10 sdm gula merah cair
- 100 ml susu full cream
- 2 sdm krimer bubuk
Langkah Membuat Kopi Susu di Rumah yang Mudah
Di kota kota besar seperti Jakarta, minuman es kopi susu kekinian sedang banyak digemari oleh remaja serta orang dewasa. Berawal dari cafe, sekarang banyak gerai dan bisnis kecil yang menyediakan minuman ini. Lalu apa yang membuat minuman ini berbeda dengan es kopi susu yang biasanya?
Perbedaan utamanya adalah pada penggunaan susu sebagai campuran kopinya. Resep es kopi susu tradisional menggunakan krimer kental manis sebagai campuran, sedangkan es kopi susu yang kekinian menggunakan susu cair full cream. Gula merah ataupun gula aren digunakan pada resep es kopi susu yang kekinian untuk menggantikan manis dari krimer kental manis yang digunakan.
- Cara membuat es kopi susu kekinian sangat mudah karena dapat dibuat sendiri di rumah tanpa alat seduh yang khusus. Untuk hasil maksimal kami menyarankan untuk menggunakan biji arabika yang memiliki karakter asam agar rasanya sedikit segar.
- Setelah semua bahan siap, yang harus Anda lakukan adalah menyeduh kopinya dengan air panas, saring, lalu campur kopi dengan semua bahan lainnya.
- Jangan lupa tambahkan es batu untuk sajian minuman dingin. Banyak hal yang bisa Anda lakukan untuk membuat minuman ini lebih nikmat. Misalnya, menggunakan espresso single atau double shot untuk memperkuat rasa kopi yang disajikan. Variasi lainnya dengan menggunakan coffee cube agar rasa kopinya tidak semakin encer saat es sudah mencair.
- Setelah itu kalian bisa tambahkan creamer ataupun susu full cream. Pada bagian ini sebetulnya bisa kalian sesuaikan saja dengan selerasa rasa yang teman teman miliki.
Resep Es Kopi Susu Gula Aren yang Menyegarkan di Tenggorokan
Mengonsumsi kopi seakan sudah menjadi sebuah gaya hidup baru. Tak hanya dikonsumsi dalam keadaan hangat, kopi juga enak di cicipi dalam keadaan dingin dengan tambahan campuran susu dan gula aren. Minuman ini biasa disebut dengan es kopi susu gula aren.
Saat ini, es kopi susu gula aren menjadi minuman yang sangat digemari banyak orang. Es kopi susu gula aren bisa menjadi teman bekerja hingga santai bersama teman serta keluarga tercinta. Hal ini membuat banyak kafe serta restaurant hingga kedai kopi yang menawarkan beragam varian es kopi susu gula aren.
Baca juga Dengan Cara Membuat Milkshake Spesial,Dahaga Hilang Seketika.
Bahan Dasar yang Akan Kalian Butuhkan
- 2 gram espresso bubuk (1 bungkus kecil)
- 250 ml susu UHT rasa kelapa
- Es batu
- Garam
- Air
Bahan Sirup Gula Aren Sebagai Elemen Tambahan
- 100 ml air
- 100 g gula aren
- 1 sdt essence pandan
Membuat Kopi Susu Gula Aren dengan Takaran Pas
- Untuk sirup gula aren, kalian bisa siapkan atau didihkan air, masukkan gula aren yang sudah diiris. Masak hingga seluruh gula larut.
- Setelah kalian selesai membuat gula aren larut dalam air silahkan kalian dinginkan.
- Selnajutnya, Tambahkan esens pandan kemudian kalian aduk campuran tadi dengan merata, lalu tambahkan tambahkan es batu sebanyak yang kalian mau.
- Larutkan espresso instan bubuk dalam 50 ml air panas di wadah lain.
- Kemudian kalian bisa, dinginkan. Taruh, 1 sdm gula aren atau sesuai selera ke dalam gelas, kemudian tambahkanlah espresso yang sudah di cairkan.
- Tuang susu UHT rasa kelapa, tambahkan es batu. Beri taburan garam secukupnya jika suka lau aduk rata. Es kopi susu gula aren siap di sajikan.
Persiapan Awal Memulai Bisnis Warung Kopi
Saat membicarakan bisnis kopi, kita tidak hanya berbicara soal rasa dan aroma. Lebih dari itu, ada berbagai faktor seperti investasi awal, operasional harian, hingga strategi pemasaran yang perlu di analisa. Untuk analisa modal serta lain lain baca artikel berikutÂ
Analisa Modal Awal dalam Bisnis Kopi
Modal awal adalah fondasi utama dalam memulai usaha apa pun, termasuk bisnis kopi. Dengan menghitung elemen elemen tersebut, kalian yang ingin memulai bisnis warung kopi akan mendapatkan gambaran jelas mengenai kebutuhan modal awal bisnis kopi kalian loh.
1. Biaya Investasi Peralatan
Peralatan seperti mesin pembuat kopi, grinder, dan perlengkapan lain akan menjadi kebutuhan utama. Harga mesin pembuat kopi sangat bervariasi tergantung pada jenis dan kualitasnya. Mesin otomatis untuk kafe modern mungkin membutuhkan investasi besar, tetapi ada juga opsi mesin sederhana untuk pemula dengan modal terbatas.
2. Biaya Sewa atau Renovasi Lokasi
Jika Anda membuka kedai kopi, lokasi menjadi faktor krusial. Pilih lokasi strategis yang ramai pengunjung, seperti di dekat kampus, perkantoran, atau pusat perbelanjaan. Renovasi untuk menciptakan suasana yang nyaman juga perlu di perhitungkan dalam modal awal.
3. Bahan Baku dan Stok Awal
Pastikan Anda memilih bahan baku berkualitas. Mulailah dengan stok biji kopi segar, susu, gula, dan sirup jika Anda juga menawarkan kopi rasa. Kualitas bahan baku ini akan memengaruhi cita rasa kopi Anda, yang pada akhirnya berdampak pada kepuasan pelanggan.
Peluang Dari Usaha Warung Kopi
Ramainya pengidola kopi di Indonesia dapat memberikan sebuah peluang usaha kopi yang menggiurkan serta membanggakan. Produk yang jadi incaran serta kesukaan masyarakat pasti akan memberikan keuntungan bisnis yang baik bagi pelaku bisnis kopi.
Dalam masyarakat sendiri telah banyak beterbaran para pelaku bisnis kopi mulai dari warung kopi sederhana sampai warung kopi modern. Usaha kopi ini ramai di datangi para pengunjung yang ingin nongkrong atau bercengkerama bersama sahabat, saudara, pacar dan lain lain sambil menikmati secangkir kopi.
Warung kopi menjadi tongkrongan yang ramai dengan penggemar kopi dari waktu ke waktu tidak ada kendala musim panas maupun hujan. Inilah yang mengakibatkan ramai penjual usaha kopi yang menjadi keberhasilan dengan hasil penjualan yang tinggi.
Persiapan Mengawali Bisnis Es Kopi
Sedikitnya terdapat beberapa poin yang wajib Anda rancang untuk memulai bisnis ini. Pelajari baik-baik dengan penuh konsentrasi.
1. Target Konsumen
Anda wajib mengkonsep masak-masak siapa target konsumen Anda. Siapakah yang nantinya akan menjadi customer utama bisnis es kopi Anda. Berapa pendapatannya. Seperti apa mereka menganggap racikan suatu kopi. Golongan apakah mereka? Pelajar, pekerja pasar, kaum proletar, karyawan kantoran, atau para pecinta kopi?
Mempelajari sikap customer dapat membantu merancang teknik berikutnya. Misalnya lokasi yang cocok, desain kode yang sesuai, serta tarif yang sesuai untuk kopi Anda. Jika modal Anda kecil serta menarget customer golongan menengah ke atas. Bekerjasamalah dengan teman atau partner bisnis yang ingin membiayai bisnis Anda.
Langkah mudah menemukan investor adalah dengan mengajukan surat tanah atau BPKB Anda ke Bank. Namun ada trik lain yang lebih mudah dan hemat. Cobalah untuk ikut serta kegiatan kegiatan lomba bisnis plan yang diadakan oleh berbagai instansi. Contohnya enterpreneurship competition. Bila berhasil, Anda akan mendapat pembiayaan secara cuma cuma.
2. Tempat Bisnis Es Kopi
Anda harus menentukan tempat paling ramai untuk mengawali bisnis es kopi yang satu ini. Tempat merupakan ujung tombak dalam hidup matinya bisnis Anda. Contohnya saja Anda mau menggunakan ide warung kopi sederhana, maka Anda harus menemukan tempat yang selalu berdekatan dengan orang orang ramai yang gampang di jumpai.
Begitu juga jika Anda akan mengonsep usaha kopi anda dengan kafe. Hal ini akan sangat menolong jika tempat yang Anda temui adalah lokasi yang bersinggungan dengan universitas, swalayan, sekolah, kantor, dan lain-lain. Sedangkan bila
Anda lebih berminat untuk memanjakan lidah pecinta kopi di suatu lokasi yang santai, Anda bisa memilih lokasi di lokasi rekreasi.
3. Menemukan Vendor
Ini merupakan hal penting, yang sering dianggap sepele. Jika Anda menjual kopi untuk target konsumen kelas menengah ke bawah. Anda tak perlu pusing mencari supplier, di pasar ramai pebisnis kopi dari instan ataupun tidak.
Beda halnya kalau sasaran Anda kelas menengah ke atas. Bila Anda ingin omzet jutaan perhari, Anda wajib menarget konsumen ini. Mereka bersedia membayar mahal, oleh sebab itu mereka layak menikmati kopi terlezat yang pernah ada.
Anda bisa saja pergi ke pelbagai tempat untuk mencari kopi yang sesuai. Jalanilah, itu adalah biaya riset yang harus Anda jalani.
4. Servis yang Berkualitas
Selalu menyuguhkan servis yang segar dan menyenangkan akan sangat membantu Anda dalam merancang usaha menjadi cukup dinamis. Ini akan menjadi sebuah keunggulan yang bisa saja sulit di dapatkan oleh pembeli dari bisnis kopi yang lainnya.
Buatlah usaha kopi Anda menjadi bisnis yang memiliki etika, karena hal ituu akan membuat feed back yang luar biasa dari para pembeli. Dengan pelayanan yang berkualitas dan sopan, Anda pun juga wajib menilai kebersihan dari tempat yang Anda pakai untuk bisnis kopi tersebut.
5. Metode Marketing
Anda bisa mengoperasikan cara media maya maupun dengan offline. Apabila Anda telah menjalankan proses usaha dengan offline, Anda dapat memakai sosial media untuk menjual bisnis es kopi Anda secara online. Jadi akan semakin ramai yang tahu bisnis es kopi yang Anda jalankan.
Mungkin cukup sekian artikel ini saya tuliskan, semoga artikel tentang es kopi susu ini dapat beranfaat serta dapat dibuat sendiri dirumah. Terimakasih telah meluangkan waktunya untuk membaca artikel sederhana ini.
Kesimpulan
Dalam memulai bisnis kopi, Mengetahui cara membuat kopi yang enak dan analisa modal keuntungan bisnis kopi adalah langkah awal yang sangat penting. Dengan memahami kebutuhan modal, strategi operasional, dan cara meningkatkan keuntungan, Kalian dapat mengelola usaha ini dengan lebih baik.
Jika teman teman ada keinginan lebih serius dalam bisnis kopi, pertimbangkan untuk menginvestasikan modal pada mesin pembuat kopi yang berkualitas. Selain meningkatkan efisiensi, hal ini juga akan membantu menciptakan cita rasa kopi yang konsisten, sehingga pelanggan tetap loyal. Semoga artikel ini bermanfaat sebagai panduan untuk memulai perjalanan bisnis kopi kalian ya!
