Cara mengupas kelapa tentu nya ini akan berbeda jika kamu mempunyai kelapa tua air kelapa muda rasanya lebih segar dari kelapa tua. Biasanya kelapa muda suka langsung diminum dan dikeruk daging nya untuk dimakan. Di karenakan daging nya jauh lebih lembut (walaupun sedikit beda)di bandingkan kelapa tua. Tapi air dan daging kelapa muda bisa di olah lagi menjadi aneka makanan dan minuman lainnya seperti kuah bakso, klappertaart, yogurt dan lain semacam nya
Dan inilah beberapa urutan cara mengupas kelapa dengan mudah dan benar. Tentu nya kamu harus sudah menyiapkan alat alat cara mengupas kelapa tersebut. Kalau kamu tidak takut, kamu bisa pakai menggunakan bedog/golok, tapi sebenarnya juga pisau besar juga bisa di gunakan untuk hal ini asal pisau tersebut tajam dan kamu juga bisa menggunakan serrated knife (pisau bergerigi).
1.Kupas lah bagian atas kelapa
Dengan pisau pilihan mu, papas habis bagian kulit yang ada di bagian atas kelapa tersebut sampai pisau bertemu dengan cangkang kelapa. Cara memapas kulitnya mungkin kamu sudah tau cara nya dengan cara mengayunkan pisau nya agak tinggi, tetapi hati hati dengan tangan kamu yang satu lagi yang sedang digunakan untuk memegang kelapa nya agar kelapa tidak bergerak
2.Buka lah batok bagian atas nya saja
Inilah gunanya pisau bergerigi, yang kalau sudah terlihat lancip atau puncak batokny (gerigi) dengan adanya pisau bergerigi dengan cara memutar, membentuk bulat sempurna pada bagian atas kelapa. Kamu juga bisa menggolok jika sudah terbiasa, tetapi berhati hatilah ketika menggayunkan golok nya
Siapkan juga gelas atau alas lainnya untuk proses menuangkan air kelapa nya, karena biasanya air kelaoa suka sedikit tumpah tumpah pada saat baru dibuka. Lanjutkan memotong cangkang kelapa di bagian ujung nya saja pada bagian yang sudah di gerigi. Tidak perlu membuat lubang yang besar jika kamu mau meminum air nya saja asal tembus sedotan sudah cukup tapi jikalau kamu ingin mengorek daging nya juga di usahakan untuk membuka nya agak sedikit lebar seperti di ilustrasi di atas.
3.Kelupas lah kulit kelapa dengan merata
Setelah memberikan irisan pada kulit kelapa tersebut waktunya merobek kelapa tersebut, dikarenakan menggunakan tangan sudah begitu cukup mudah. Karena kulit kelaa itu berserat dan semakin tua, seratnya semakin rapuh. Tetapi kalau kita tidak kuat menggunakan tangan kamu bisa menggunakan pisau pemotong (gerigi) atau pisau yang lebih besar dair pisau biasa. Yang jika ada bagian kulit atau sabut kelapa yang sulit untuk dilepas, kamu bisa memukul nya lagi pakai palu atau sabet dengan pisau bergerigi
- Buka atasnya & nikmatilah air kelapa langsung
Setelah beberapa kali ketukan di dalam kelapa yang berbentuk lingkaran, kamu bisa melihat memulai retak bagian hal ini dapat mudah d keruk bagian dalam nya dengan mudah mengakses daging yang fungsi nya dapat menyongkel daging kelapa yang dapat di jadikan sebagai cemillan atau santan pada biah kelapa yang berpotensi.
- Menambahkan atau memasukan air kelapa pada permukaan yang begitu keras
Permukaan yang keras. Masukan kelapa yang sudah di balut handuk ke dalam kantong yang begitu besar, lalu biarkan dan tutup rantau nya dengan menghitamkan kantong kelapa nya untuk menutup permukaan yang keras yang sampa berbagai kali tidak pecah cungkil daging dari buah nya dapat membentuk , anda tidak perlu menggunakan pisau yang tajam untuk mencungkil daging nya dari tempurung cara terbaik untuk pisau ini.
