Pada artikel kali ini saya akan menyampaikan informasi menegenai Ternak Bebek Pedaging Untuk Pemula Agar Cepat Berkembang. Cara ternak bebek pedaging memang cukup mudah. Hanya saja anda harus tekun dan sabar dalam menjalankan bisnis ternak bebek pedaging ini.
Bisnis ternak bebek pedaging adalah salahsatu bisnis yang menjanjikan. Terlebih jika anda melakukannya dengan sungguh sungguh tentu saja akan mendapatkan untung yang maksimal. Saat ini peminat dari bebek tersebut juga cukup banyak peminatnya jadi tidak perlu susah susah untuk memasrkannya.
Harga dari bebek pedaging saat ini bisa di katakan cukup tinggi karena permintaan pasar yang juga tinggi. Sebagian masyarakat saat ini masih banyak yang menyuplai bebek pedaging dari bebek betina yang sudah afkir. Jarang sekali masyarakat yang menyuplai bebek khusus pedaging.
Sudah dapat di pastikan bahwa bebek afkir tekstur dagingnya alot dan juga keras. Jenis bebek pedaging yang sangat di minati pada saat ini adalah jenis bebek hibrida dan peking. Dalam perawatanya kedua jenis bebek ini relatif sama.
Pada saat ini bebek yang sering di konsumsi ada dua jenis yaitu bebek petelur dan bebek hibrida. Kedua jenis bebek ini tekstur daging yang empuk dan gurih. Ketahui juga, bebek yang masih muda mempunyai kandungan gizi yang lebih tinggi. Selain itu pertumbuhan nya juga relatif cukup cepat di bandingkan dengan bebek yang lainya. Untukn mendapatkan bebek dengan berat kurang lebih 1.5 kg hanya dalam kurun waktu 40 hari saja.
Hal Yang Perlu Di Perhatikan Sebelum Memulai Ternak Bebek Pedaging
Sebelum memulai ternak bebek pedaging, perhatikan beberapa hal penting seperti pemilihan lokasi, persiapan kandang, dan pemilihan bibit yang baik. Lokasi sebaiknya jauh dari pemukiman, dekat dengan sumber air, dan memiliki akses transportasi yang memadai. Kandang harus bersih, nyaman, dengan ventilasi baik dan sinar matahari cukup agar tidak lembab. Untuk bibit, pilih DOD (Day-Old Duck) berkualitas dengan bobot dan kondisi fisik optimal, terutama DOD jantan karena pertumbuhannya lebih cepat. Pemeliharaan harian yang telaten juga diperlukan untuk memastikan bebek tumbuh sehat dan siap panen tepat waktu.
1. Menentukan Lokasi
Sebaiknya anda mencari lokasi yang jauh dari keramaian atau pemungkiman warga agar tidak berisik atau gaduh. carilah tempat yang sejuk tidak lembab agar tidak menghambat pertumbuhan bebek itu sendiri.
Mencari yang dekat dengan perairan seperti sungai atau dekat sumur untuk meminimalisir penggunaan air dan juga lebih mudah. Jangan mencari tempat yang sering terkena sinar matahari.
Baca juga Ternak Bebek Petelur Yang Mudah dan Menguntungkan
Walaupun jauh dari pemungkiman warga anda juga harus menyiapkan jalur transportasi yang baik agar pengepul anda tidak kesulitan jika ingin mengambil bebek. Tak lupa juga anda harus mencari di tempat yang bebas dari penggusuran lahan agar kandang anda tetap aman.
2. Persiapan Kandang Dan Stanisasi
Sebelum berternak hendaknya anda harus meyiapkan kandang terlebih dahulu. Kandang bebek pedaging merupakan faktor yang utama untuk kelangsungan dan keberhasilan usaha ternak bebek anda, karena kalau kandang tidak di perhatikan dengan baik bisa berpengaruh terhadap pertumbuhan bebek.
Bisa dilihat kandang yang nyaman bersih sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan bebek karena kandang adalah tempat hidup dan beristirahatnya bebek.
Kandang yang kuat adalah kandang yang bercagak kayu dan dinding dindingnya menggunakan bambu serta atapnya bisa menggunakan genting atau asbes. Perhatikan juga arah untuk medirikan kandang. Sebaiknya anda mendirikan kandang membujur timur – barat agar mencegah kandang menjadi panas akibat sinar matahari yang masuk.
3. Hal Yang Bisa Dilakukan Untuk Mencegah Kandang Lembab
Memberikan alas jerami atau sekam bisa mencegah kandang menjadi lembab karena sekam atau jerami bisa menyerap air pada lantai kandang. Mengatur dan mendesain kandang sedemikian rupa agar sinar matahari bisa masuk namun tidak sepenuhnya untuk menjaga kandang agar tidak terlalu panas.
Kandang setidaknya harus berukuran agak besar agar pergerakan bebek bisa bebas bisa juga mencegah kelembaban kandang.
4. Memilih Bibit DOD yang Baik
Untuk memulai bisnis ternak bebek pedaging hal yang utama adalah memilih bibit DOD yang baik agar pertumbuhan bebek bisa berjalan dengan sempurna dan tidak terlalu banyak masalah
Di bawah ini cara memilih bibit DOD yang baik untuk ternak bebek pedaging :
- Bobot minimal 40 gram
- Kaki utuh dan tidak pincang
- Dapat bergerak dengan lincah
- Memiliki bulu kering, bagus, dan bersih
- Tubuh tegak dan tidak lemes
- Nafsu makan baik
- Kedua mata jernuh dan tidak buta
- Memilih DOD yang berjenis kelamin jantan, karena laju perumbuhan bebek pedaging relatif lebih cepat bebek yang berjenis kelamin jantan.
Cara membedakan bebel yang berjenis kelamin jantan dan betina adalah dengan cara melihat paruh DOD jantan lebih mengkilap di banding paruh DOD betina,ukuran lebih besar dan suaranya lebih serak. DOD jantan memiliki leher yang lebih pendek dibandikan dengan DOD betina, dan ekor yang lebih tinggi di bandingkan dengan DOD betina.
5. Pemeliharaan
Ketika anda menekuni bisnis ternak bebek petelur anda harus bisa memelihara bebek tersebut dengan intensif. Dengan cara memberikan pakan dan minuman yang teratur setiap hari dan rajin membersihkan kadang secara terus menerus hingga bisnis anda berjalan dengan sukses dan tetap terus memperhatikan teknik pemeliharaan secara ilmiah.
Jenis Bebek Yang Cocok Untuk Ternak Pedaging
Jenis bebek yang cocok untuk ternak pedaging mencakup bebek lokal jantan, bebek peking, dan bebek hibrida. Bebek lokal jantan, seperti bebek Mojosari dan Alabio, dikenal tangguh dan mudah beradaptasi dengan lingkungan lokal, namun waktu panennya lebih lama, sekitar 50 hari. Karenebek peking, asal Tiongkok, banyak diminati karena pertumbuhannya cepat dan dagingnya yang empuk, sehingga cocok untuk restoran. Bebek hibrida, hasil persilangan bebek lokal dengan peking, menawarkan pertumbuhan pesat (40-50 hari) dan daging berkualitas, menjadikannya favorit untuk pasar pedaging dengan permintaan tinggi.
1. Bebek Pedaging Lokal Jantan
Salah satu bebek pedaging yang unggul adalah bebek jantan lokal. Bebek lokal sendiri mempunyai jenis yang cukup banyak di antaranya bebek megelang, bebek karawang, bebek mojosari, bebek alibio dan masin banyal lagi jenis jenis bebek lokal yang ada di Indonesia. Dengan mengetahui jenis bebek lokal Indonesia anda dapat mengetahui asal dari bebek tersebut dan anda bisa meyesuiakan jenis bebek lokal apa yang akan ada ternakan.
Saat ini peluang ternak bebek pedaging masih sangatlah luas. hal tersebut di pengaruhi oleh permintaan bebek yang cukup tinggi sedangkan peternak dan jumlah bebek pedaging relatif masih sangat sedikit.
Bebek lokal yang sudah layak di jual atau memenuhi kereteria berat yang cukup di butuhkan waktu selama kurang lebih 50 hari itu saja jika pemeliharan secara intensif
2. Bebek Peking
Bebek peking adalah jenis bebek yang berasal dari cina dan berkembang di daerah negara amerika dan inggris. Dan juga bebek ini mempunyai keistimewaan karena bisa di jadikan bebek petelur dan juga bebek pedaging. Untuk bebek yang digunakan untuk pedaging biasanya adalah bebek jantan yang sudah tidak produkif dan sedangkan untuk bebek petelur adalah bebek betina produktif.
Bebek peking belakangan ini menjadi tenar karena sudah banyak ditemukan di restoran restoran yang ada di indonesia karena dagingnya yang banyak dan rasanya yang gurih. Untuk harganya bisa di katakan di atas rata rata harga bebek lokal karena bebek peking ini mempubnyai kelebihan yang bisa di bilang cukup unggul dari jenis jenis bebek lainya. Untuk di jadikan bisnis ternak bebek pedaging bebek ini sangat cocok.
Alasan Bebek ini cocok untuk bisnis ternak bebek pedaging adalah :
- Pertumbuhan bebek ini relatif sangat cepat dan mudah untuk di ternakkan
- Dalam kurun waktu 2 bulan saja bebek ini bisa mencapa berat 3-3.5 kg
- Dagingnya empuk dan tidak alot memudahkan memasarkan bebek anda kepada pengepul karna banyak di cari untuk di jadikan menu menu pada restoran ternama yang ada di Indonesia.
Bebek ini mempunyai cirikhas pada lehernya terdapat bulu berwarna putih terlihat seperti kalung.
3. Bebek Hibrida
Bebek hibrida adalah bebek yang di kenal dengan bebek hasil persilangan antara bebek peking dan bebek lokal. Karena bebek peking di kenal sebagai bebek yang memiliki postur rubuh yang pendek namun berisi. Terlihat lebih gemukdi bandingkan dengan bebek lokal. Salah satu cirikhas dari bebek ini adalah memiliki paruh hitam dan memilili ukuran kepala yang lebih besar di bandingkan dengan bebek lokal. Bebek lokal juga memiliki cirikhas memproduksi telur yang bisa di katakan rendah.
Hasil persilangan kedua bebek ini mengasilkan bebek yang cukup unggul sebagai contohnya bebek hibrida tahan dengan berbagai perubahan cuaca, pertumbuhan cepat hanya 40 – 50 hari saja, memiliki daging yang banyak, empuk, dan tidak berbau amis.
Bebek ini sagat cocok untuk anda yang ingin menjalankan bisnis ternak bebek pedaging. Karena pemasaran bebek ini sangatlah mudah karena permintaan konsumen yang terus menigkat menjadikan jenis bebek ini sagat lah laku dalam penjualan.
Sekian artikel tentang cara ternak bebek pedaging yang dapat saya sampaikan semoga bisnis ternak bebek pedaging anda bisa berjalan dengan lancar dan sukses tergantung kemauan dan niat usaha dalam diri anda. Untuk info menarik lainya anda bisa baca Cara Membuat Sari Kacang Hijau, Manfaat Dan Peluang Usahanya Ingat kesuksesan dapat di capai oleh siapa saja dan kapan saja. Sekian dan terimakasih
Kesimpulan
