Mesin sortasi gula semut atau biasa di sebut mesin pengayak gula semut merupakan salah satu mesin yang berfungsi untuk menyortasi hasil penepungan gula dan menentukan ukuran mash gula semut. Gula semut merupakan salah satu olahan tradisional berupa gula bubuk atau gula kristal yang terbuat dari air nira yang di peroleh langsung dari pohon kelapa ataupun pohon aren (enau), disebut gula semut sebab bentuknya yang mirip dengan sarang semut. Indonesia sendiri, saat ini masyarakatnya lebih memilih memakai gula semut dibandingkan gula pasir karena, gula semut di peroleh dari pohon kelapa asli dan pengolahannya juga sangat tradisional dan sangat sederhana jadi aman untuk di konsumsi.
Bahan baku gula semut dari gula kelapa yang dipilih dengan kualitas terbaik, yang kemudian di rajang dan di oven hingga kering dan menjadi tepung, setelah benar – benar kering proses selanjutnya gula semut di sortir. Tujuan penyortiran yaitu untuk memisahkan gula yang masih berukuran besar. Untuk mempercepat proses pensortiran agar tidak memakan banyak waktu maka anda perlu menggunakan mesin sortasi gula. Membuat gula semut tidak hanya dari gula kelapa, anda dapat membuatnya dari nira kelapa yang di proses hingga berbentuk serbuk yang nantinya akan di proses menggunakan Mesin Sortasi Gula Semut untuk memisahkan gula yang berbentuk gumpalan.
Mesin ini dapat digunakan untuk menyortir gula semut hingga 100 kg per jam nya, sangat mengefisienkan waktu untuk pembuatan mesin gula semut. Bahan penggerak elektro motor sehingga membutuhkan energi listrik untuk menjalankannya. Pemisahnya menggunakan bahan ayakan stainless steel dan bahan rangka besi siku. Namun spesifikasi mesin dapat berubah sesuai permintaan anda.
Mesin Gula Semut