Mesin Pemasak nata de coco ini adalah alat untuk memasak air kelapa sebagai bahan fermentasi nata. Alat ini dilengkapi dengan kompor dan doubel jaket untuk menahan panas agar pemanfaatan panas dapat optimum. Kelebihan mesin nata de coco di rumah mesin yaitu alat dan mesin nata lengkap sesuai dengan kebutuhan anda, sudah banyak pengguna mesin nata dan hasilnya bagus, desain mesin sangat elegan dan mudah operasionalnya, harga kompetitif, Penggerak motor listrik dengan daya yang terjangkau.
Nata De coco adalah makanan tinggi serat yang diperoleh dari air kelapa. Proses pembuatannya diperoleh dari air kelapa melalui proses secara fermentasi, yang melibatkan jasad renik (mikroba), yang selanjutnya dikenal sebagai bibit nata. Alat bantu proses buat nata disebut Mesin Nata De coco. Selain air kelapa sebagai bahan utama, nata coco juga bisa dibuat dengan bahan lain seperti whey tahu atau air perasan sisa proses tahu, sari buah nenas, sari buah pisang dan lain-lain. Proses utama pembuatan nata sejatinya lebih banyak pada proses fermentasi. Keberhasilan saat proses fermentasi, maka bisa dikatakan 90 % proses nata berhasil.
Mesin ini mempunyai 2 tipe yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan anda. Yang membedakan dari kedu tipe Mesin Pemasak Nata De Coco berada pada kapasitasnya yaitu 150 – 200 liter dan 100 liter. Daya atau power ½ HP, Model penggerak Motor listrik yang membutuhkan energi listrik, tegangan listrik yang cukup rendah 220 Volt, frekuensi listrik 50 / 60 Hz, Selain itu menggunakan pemanas tungku atau kompor dengan bahan bakar gas LPG. Bahan material Stainless Steel 304 Anti Karat Berstandar Food Grade, dilengkapi dengan teknologi Double Jacket + Glasswool Peredam Panas Dan Sistem Kontrol Suhu Otomatis.
Mesin Kelapa
Mesin Kelapa
Mesin Kelapa