Mesin pembuat es puter adalah alat untuk memproses es sejenis es cream dengan cara memusingkan bahan-bahan didalamnya atau sering disebut dengan mesin es putar. Es krim model ini biasanya banyak disajikan di pesta pernikahan atau juga bisa untuk usaha. Es puter ini bisa dicampur dengan rujak, dan sering dinamakan rujak es krim. Mesin Es krim model putar ini sudah dilengkapi dengan tempat es balok dan garam, yang bisa dibuka tutup secara mudah. mesin ini menggunakan penggerak motor lisrik 1/2 Hp, cukup irit untuk pemakaian rumah tangga. Es puter merupakan salah satu jenis es krim yang sangat tradisional bahkan hingga saat ini masih terus berkembang. Dalam pembuatan es puter pada dasanya memang hanya menggunakan bahan baku utama dari santan kelapa. Sehingga dengan menggunakan santan kelapa semakin menambah cita rasa dari es puter semakin gurih. Es puter biasanya dijual dengan menggunakan gerobak dan berkeliling rmah-rumah warga untuk menarik perhatian anak-anak. Es puter juga dijual dengan harga terjangkau. Biasanya agar membuat cita rasa dari es puter semakin nikmat ditambahkan dengan menggunakan roti tawar. Jika untuk tekstur dari es puter mempunyai tektur yang lebih padat jika dibandingkan dengan olahan es krim. Karena pada saat ini banyak yang menjadikan es puter sebagai peluang usaha banyak yang menjual es puter hanya dengan memesarkannya di swalayan dan di supermarket sehingga pedagang keliling yang menjual es puter sangat sulit untuk ditemui pada saat ini. Biasanya pengusaha olahan es puter berkreasi dengan warna es puter sehingga anak-anak semakin tertarik untuk menikmati olahan es puter. Pemberian nama pada olahan es puter ini disebabkan karena proses pembuatan es puer dibuat dengan cara diputar-putar.
Mesin Es