Alat Pengupas Mete adalah sebuah alat yang memiliki fungsi untuk mengupas atau mengeluarkan Biji Mete dari kulitnya ( pembungkusnya ). Untuk Alat Pengupas Mete ini tergolong manual, karena menggunakan tenaga kita.
Mengupas Mete merupakan sebuah usaha untuk memisahkan Biji Mete dari kulit biji metenya dengan memakai alat yang disebut Kacip Mete.
Kacip Mete merupakan pengupas mete yang terdiri dari sebuah rangkaian besi yang terdapat mata pisau cekung sebagai Pembelah Kulit Mete.
Mata pisau cekung yang bentuknya seperti huruf “ M “ tersebut cocok dengan bentuk Gelondong Biji Mete.
Sehingga mata pisau cekung Kacip Mete hanya akan membelah kulitnya saja tanpa merusak keutuhan Biji Mete yang ada di dalamnya.
Model Dan Spesifikasi Alat Pengupas Mete Rumah Mesin
1. Alat Pengupas Mete MKPM Rumah Mesin
Spesifikasi Alat:
Tipe | : | Â MKPM |
Kapasitas | : | Â 5 kg/jam |
Dimensi | : | Â 300x250x200mm |
Penggerak | : | Â Manual |
Fungsi | : | Â Mengupas kacip/kulit mete |
Keunggulan Alat Pengupas Mete Rumah Mesin
- Hasil Pengupasan ( Biji Mete) Tidak Terpecah / Terbelah.
- Hemat Biaya, Tenaga, Waktu, Dan Energi.
- Tidak Memerlukan Banyak Perawatan.
- Sangat Mudah Dioperasikan.
- Ramah Lingkungan.
- Efektif Dan Efisien.
Cara Kerja Alat Pengupas Mete
- Gelondong Biji Mete diletakkan di atas landasan cekung.
- Bagian punggung Gelondong Biji Mete berada menghadap ke bawah dan bagian perut Gelondong Biji Mete menghadap atas.
- Selanjutnya pisau Kacip Mete diturunkan dan ditekan sedemikian rupa sehingga membelah Kulit Gelondong Biji Mete. Kemudian pisau ditekan ke arah samping, agar kulit pisah dengan biji mete.
- Berikutnya Biji Mete dicungkil menggunakan alat pencungkil yang berupa pisau kecil atau sejenisnya.
Portofolio Kami
Info Pemesanan Alat Pengupas Mete Rumah Mesin
Rumah Mesin – Pusat Distributor Alat Dan Mesin Kebutuhan Usaha Anda.
Kantor & Workshop | : | Jl. Parangtritis Km 5,6 Sewon, Bantul, Yogyakarta. |
Call Center | : | 0274 287 1809. |
SIMPATI | : | 0812 2222 9224 / 0812 2447 4411. |
XL | : | 0878 3336 8884 / 0877 3424 1313. |
MENTARI | : | 081 666 9383 |
: | rumahmesin@gmail.com | |
Fax | : | 0274 443 9219 |
Jam Buka : Senin – Jumat : Pukul 08.00 – 16.00 WIB Sabtu : Pukul 08.00 – 14.00 WIB
*Pelayanan melewati jam kerja dilayani Via SMS / WA / BBM
RUMAH MESIN menyediakan Alat Pengupas Mete bagi anda para pengusaha Kacang Mete.
Kami siap menolong anda dalam mengoptimalkan usaha anda. Mengapa Mesti Kami? Kami merupakan perusahaan penyedia / pembuat alat alat / mesin mesin yang terpercaya di Indonesia.
Seperti mesin mesin industri, pertanian, perikanan, peternakan, perkebunan, konstruksi, UMKM, dan lain lain. Mulai dari mesin simpel sampai mesin mesin industri besar, seperti Alat Pengupas Kacang Mete Manual.
Layanan kami untuk anda yakni memberikan training dalam mengoperasikan mesin mesin dari kami.
Kecuali itu kami siap memberikan konsultasi terhadap anda pada ketika anda kebingungan ingin usaha apa? Padahal anda punya modal untuk diinvestasikan.
Rumah Mesin cuma akan memberikan mesin mesin yang bermutu dan berkwalitas untuk anda. Sebab mesin mesin kami dihasilkan oleh tenaga professional kami sendiri, dan telah melalui Quality Control.
Serta dapat anda coba sebelum anda bawa pulang. Sehingga anda akan merasa puas dengan pelayanan kami, sebab kepuasan pelanggan merupakan prioritas terdepan kami.
Biji Mete
Hasil utama dari tanaman Jambu Monyet ( Jambu Mete ) ialah Gelondong Biji Mete yang didalamnya terdapat Biji Mete tentunya.
Hasil sampingan ( kedua ) ialah Kulit Gelondong Biji Mete mengandung Cairan Kulit Biji Mete atau disebut dengan Cashew Nut Shell Liquid ( CNSL ).
Cairan Kulit Biji Mete atau disebut dengan Cashew Nut Shell Liquid ( CNSL ) sendiri merupakan cairan yang dapat dibuat menjadi material yang menyerupai karet.
Selain itu Jambu Monyet juga mempunyai buah yang sebenarnya memiliki rasa yang unik dan tidak kalah dengan buah lainnya.
Biji Mete banyak diaplikasikan sebagai bahan kuliner makanan ringan, bahan masakan tambahan.
Atau pun yang sering kita temui dalam bentuk aslinya, yakni Biji Mete Tunggal ( natural ).
Biji Mete atau yang umum disebut Kacang Mede benar – benar susah untuk dikeluarkan dari dalam kulit gelondongnya.
Selain sifat kulit gelondong yang keras dan susah untuk dikeluarkan, Bentuk Biji Mete yang tak beraturan serta adanya cairan CNSL yang bersifat korosif dan bisa menyebabkan iritasi pada kulit.
Sehingga menambah tingkat kesusahan pada saat proses mengupas Biji Mete dengan tangan telanjang.
Manfaat Biji Mete
1. Sehat Untuk Jantung
Biji Mete ( Kacang Mede ) mempunyai kandungan lemak lebih rendah ketimbang kacang jenis lain.
Bahkan beberapa dalam wujud Asam Oleat dan Lemak Tidak Jenuh Tunggal, sehingga cukup sehat untuk jantung, sebagaimana ditemukan juga pada manfaat Minyak Zaitun.
Asam Oleat sendiri dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menolong mengurangi tingkat trigliserida. Yang mana Trigliserida sendiri berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Biji Mete juga memiliki kandungan Antioksidan yang cukup tinggi sehingga dapat menolong menurunkan resiko penyakit jantung koroner.
Kacang Mete juga mengandung Magnesium yang dapat menolong menurunkan tekanan darah serta mencegah serangan jantung.
2. Mencegah Pertumbuhan Kanker
Biji Mete mempunyai kandungan Zat Proanthocyanidins, salah satunya ialah Zat Flavanol yang terbukti bisa menghentikan pertumbuhan tumor dan sel-sel kanker.
Penelitian juga menampilkan bahwa Biji Mete bisa mengurangi risiko kanker usus.
3. Meningkatkan Energi
Biji Mete mempunyai kandungan kalori yang tinggi, tak heran Biji Mete menjadi sumber kalori yang amat bagus bagi anda yang sedang kekurangan daya.
Kalori merupakan sumber daya dan kekuatan utama yang bisa meningkatkan stamina dan daya untuk berkegiatan atau bekerja.
4. Merawat Kesehatan Kulit Dan Rambut
Biji Mete kaya akan kandungan Tembaga Mineralnya, yang mana Tembaga Mineral merupakan sebuah bagian penting untuk mengontrol produksi Enzim Tembaga.
Satu enzim yang mengandung tembaga mengandung tirosinase, tirosinase berfungsi untuk mengkonversi ke Melanin. Yang mana Melamin merupakan pigmen yang menjaga kesehatan rambut dan warna kulit.
Tanpa Biji Mete, Tembaga yang melimpah pada enzim tersebut tak akan sanggup untuk mengerjakan pekerjaannya.
5. Menjaga Kesehatan Tulang
Ternyata tak cuma Kalsium saja yang berkhasiat untuk memperkuat tulang kita, akan tetapi Magnesium juga diperlukan dalam memperkuat struktur tulang kita.
Yang mana Magnesium sendiri banyak terkandung pada Biji Mete.
Tembaga yang ditemukan dalam Biji Mete amat penting untuk fungsi enzim yang terlibat dalam menggabungkan Kolagen dan Elastin.
Yang mana dapat memberikan Substansi dan Fleksibilitas pada tulang dan sendi.
Peluang Usaha Kacang Mete
Kacang Mete merupakan jenis camilan yang mempunyai penggemar atau penikmat yang demikian besar di Indonesia.
Usaha Kacang Mete bahkan mempunyai potensi bisnis yang cukup baik kedepannya. Banyak pengusaha Kacang Mete yang sekarang telah berhasil menjalankan usaha Kacang Mete dan membuat usahanya tersebut terus berkembang dan meningkat.
Untuk memikat para calon konsumen, buatlah Kacang Mete dengan rasa yang seenak mungkin dan penampilan yang semenarik mungkin.
Tidak cuma itu saja, akan tetapi mutu dan kwalitas juga harus menjadi perhatian, sehingga menambah daya jual Kacang Mete anda. Dan supaya nantinya tak mengecewekan para calon konsumen Kacang Mete anda.
Dengan mengamati pelbagai hal – hal yang demikian, karenanya anda nantinya dapat meraih keberhasilan dalam menjalankan usaha Kacang Mete.
Usaha menjadi Produsen Kacang Mete memang menjadi sebuah usaha yang ideal sekali untuk digeluti secara tekun.
Jikalau anda berkeinginan bisnis produksi Kacang Mete anda optimal, untuk pemilihan lokasi usaha yang ideal, ramai dan strategis menjadi kuncinya.
Dan jangan lupa untuk memperhatikan hal lain seperti modal, yang bisa berupa uang, tenaga, ataupun peralatan, seperti Alat Pengupas Mete Manual.
Cara Membuat Kacang Mete Goreng Yang Renyah Dan Enak
Resep Dan Bahan Untuk Membuat Kacang Mete Goreng Yang Renyah Dan Enak
Kacang Mete | : | 1 Kg |
Bawang Putih | : | 3 Siung |
Garam | : | 2 Sendok Makan. |
Gula Pasir | : | 1 Sendok Makan. |
Air Panas | : | Secukupnya. |
Minyak Goreng | : | Secukupnya. |
- Langkah Dan Cara Membuat Kacang Mete Goreng Yang Renyah Dan Enak Persiapkan Alat dan Bahan yang akan digunakan untuk Membuat Kacang Mete Goreng Yang Renyah Dan Enak.
- Kupas atau pisahkan Biji Mete dari kulitnya dengan Alat Pengupas Mete Manual.
- Setelah itu, masukkan Biji Kacang Mete ke dalam baskom lalu tambahkan air panas hingga semua Biji Mete terendam.
- Lakukan perendaman sekitar 10 menit, hal ini dikerjakan supaya getah penyebab rasa pahit dapat dihilangkan.
- Setelah direndam selama 10 menit, bilas Biji Mete tadi dengan air bersih. Haluskan bawang Putih, garam, dan gula pasir, campur hingga merata, kemudian kasih sedikit air panas.
- Tuangkan bumbu yang anda campur dan haluskan tadi pada Biji Kacang Mete lalu aduk – aduk supaya benar – benar tercampur rata.
- Biarkan selama 30 menit – an supaya bumbu terserap ke dalam Biji Kacang Mete.
- Tiriskan Biji Kacang Mete tadi agar kandungan air berkurang, supaya pada saat proses penggorengan tidak terjadi letupan minyak panas.
- Hidupkan Deep Fryer, dan atur suhu penggorengan.
- Setelah panas minyak Deep Fryer mencapai suhu yang dibutuhkan, masukkan Biji Kacang Mete berbumbu tadi ke dalam Deep Frying.
- Goreng Biji Kacang Mete berbumbu tadi hingga Kacang Mete berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
- Setelah Kacang Mete benar-benar matang, angkat kemudian tiriskan menggunakan Mesin Peniris Minyak, supaya Kacang Mete benar-benar terhindar dari minyak.
- Selesai, Kacang Mete Goreng Yang Renyak Dan Enak siap dinikmati.
Olahan Lain Kacang Mete
1. Kacang Mete Berlapis Cokelat
Bahan – bahan :
- 200 gr kacang mete, panggang
- 140 gr cokelat stroberi, tim hingga leleh
- Gula Jepang secukupnya untuk taburan
Cara Membuat Kacang Mete Berlapis Cokelat :
- Celupkan kacang mete yang sudah dipanggang dengan cokelat rasa stroberi yang sudah dilelehkan. Aduk hingga tercampur rata. Sampai semua permukaan kacang mete tertutup cokelat.
- Ambil sesendok kecil taruh dalam paper cup, dan lakukan sampai semua adonan terisi dalam paper cup.
- Beri taburan gula Jepang atau spikels warna-warni.
- Kemudian masukkan di kulkas selama 1 jam hingga cokelat menjadi beku dan kering. Sajikan.
2. Kue Kering Kacang Mete
Bahan – bahan :
- 100 gr kacang mete yang dihancurkan
- 50 gr gula halus
- 100 gr margarin
- 50 gr mentega
- 100 gr tepung terigu
- 30 gr maizena, sangrai
Bahan pelapis:
- 50 gr gula halus
- 50 gr susu skim
- 150 gr gula donat
Cara Membuat Kue Kering Kacang Mete:
- Masukkan gula halus, wisman dan margarin ke dalam wadah, lalu campur semua bahan hingga rata.
- Langkah selanjutnya tambahkan kacang mete yang sudah dihancurkan dan aduk kembali sampai tercampur.
- Setelah itu yak maizena dan terigu, lalu tuang dalam adonan kacang mete. Aduk kembali hingga rata.
- Setelah itu simpan adonan di dalam lemari es kurang lebih 1 jam.
- Kemudian keluarkan dan bentuk adonan sesuai selera. Lalu letakkan dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang hingga matang dan gulingkan kue kacang mete yang masih panas ke dalam campuran gula halus, susu bubuk dan gula donat. Sajikan.
3. Kacang Mete Pedas Manis
Bahan – Bahan :
- 600 gr kacang mete
- 12 buah cabai merah keriting atau sesuai selera
- 4 sendok gula pasir
- 2 sdt garam atau sesuai selera
- 8 lembar daun jeruk iris tipis-tipis
- 10 butir bawang putih
- 2 butir putih telur
Cara Membuat Kacang Mete Pedas Manis:
- Cuci bersih kacang mete mentah lalu dikeringkan dengan tisu.
- Setelah itu haluskan cabai, bawang dan garam.
- Tambahkan irisan daun jeruk dan gula, lalu campur dengan putih telur.
- Kemudian anda bisa membalurkan merata pada kacang mete dan diamkan selama 12 jam atau semalaman.
- Setelah esok hari, kamu bisa melakukan proses penggorengan kacang mete dengan minyak dan api sedang.
- Angkat sebelum matang, lalu tiriskan dan sajikan.
4. Brownies Kacang Mete
Bahan – bahan :
- 75 gr tepung serbaguna
- 25 gr cokelat bubuk
- 50 gr kacang mete yang sudah di kupas dengan Alat Pengupas Mete Manual, cincang
- 150 gr cokelat batangan, cincang
- 200 gr mentega tawar yang dilelehkan
- 125 gr gula
- 3 bj telur, aduk
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat Brownies Kacang Mete:
- Lelehkan mentega dan sisihkan.
- Kemudian sangrai kacang mete dan sisihkan.
- Ayak tepung dan cokelat bubuk. Kemudian anda bisa menambahkan garam, gula, cokelat cincang, mentega cair dan telur yang sudah diaduk. Langkah terakhir anda bisa memasukkan kacang mete, dan aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang yang diolesi mentega, kemudian panggang dengan suhu 200°C sampai matang. Cek kematangan dan sajikan.
5. Salad Sayur Kacang Mete
Bahan-bahan:
- 1 batang selada
- Wortel 1 buah
- 4 buah tomat ceri
- 1/2 buah mentimun
- 20 butir kacang mete
- 1 buah telur
Dressing:
- 2 sdm minyak zaitun
- 1/2 buah jeruk nipis
- Lada hitam kasar secukupnya
- Garam himalaya secukupnya
Cara Membuat Salad sayur kacang mete :
- Langkah awal silahkan rebus telur ayam sampai tingkat kematangan yang diinginkan
- Kemudian potong selada sepanjang satu ruas jari atau sesuai selera
- Lanjut potong timun dadu atau sesuai selera
- Potong tipis wortel atau diserut
- Setelah itu masukkan semua sayuran ke dalam mangkuk yang besar
- Ketika sudah di dalam mangkuk kecil anda bisa mencampurkan minyak zaitun, jeruk nipis, garam, dan lada hitam, dan bisa juga ditambah oregano lalu aduk rata sampai semua tercampur rata
- Lalu kupas telur yang tadi sudah direbus dan belah menjadi dua bagian
- Lalu anda campurkan dressing yang sudah jadi ke dalam sayur sampai rata
- Setelah itu pindahkan ke piring saji lalu taburkan kacang mete dan telur rebus di atasnya
- Salad sayur siap dijadikan.