Jenis tepung terigu berprotein tinggi memiliki banyak manfaat dan kegunaanya. Sebelum itu, terlebih mengetahui apa itu tepung terigu. Tepung terigu dihasilkan dari biji gandum murni. Ada juga bagian gandum yang diambil untuk dijadikan tepung terigu yaitu bagian inti gandum yang sudah terbuka dari kulit. tepung terigu sering digunakan untuk mie, kue kering, kue basah, roti,…..
Tag Archives: apa itu tepung terigu
Tepung berasal dari berbagai sumber bahan baku yang kemudian digiling halus untuk menghasilkan bubuk halus yaitu tepung. Setiap aneka macam tepung memiliki karakteristik yang berbeda, sehingga cocok digunakan untuk setiap masakan. Tepung sudah sering menjadi bahan pokok yang digunakan dalam berbagai resep makanan, baik tradisional maupun modern. Aneka macam tepung tersedia di pasaran, masing-masing dengan…..