Salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan gizi tinggi adalah ikan patin. Ikan ini memang sering digunakan dalam pembuatan berbagai makanan atau masakan Palembang. Sebenarnya ikan patin juga cocok untuk digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan kerupuk ikan karena ikan patin memiliki daging yang rasanya gurih dan enak sehingga cocok untuk dibuat kerupuk. Pengolahan ikan…..