Artikel ini membahas cara mengolah sagu mentah dengan standar kualitas tinggi. Dengan demikian, tepung sagu siap memenuhi kebutuhan pasar domestik maupun ekspor. Anda dapat mengubah sagu mentah menjadi tepung sagu. Proses pengolahan ini menawarkan peluang bisnis karena banyak industri makanan menggunakan tepung sagu sebagai pengental, bahan pembuat kue tradisional, dan bahan dasar untuk produk lainnya……
Tag Archives: mesin pengolah sagu
Tepung sagu biasanya ada 2 macam yaitu tepung Sagu yang diperoleh dari pemrosesan teras batang rumbia atau “pohon sagu” (Metroxylon sagu Rottb) dan tepung sagu yang dihasilkan dari bagian tengah pohon aren kemudian yang dikerok bagian tengahnya. Keduanya diproses dari pengambilan air saripati dari batang pohon sagu/pohon aren yang kemudian diendapkan hingga menghasilkan endapan pati…..
