Tag Archives: olahan umbi umbian

Macam Macam Umbi Umbian – Ada 19 umbi pangan di Indonesia. Di antara 19 umbi tersebut, terdapat lima umbi: kentang, ubi kayu, ubi jalar, talas, talas, iles-iles / porang, banyak digunakan sebagai bahan makanan. Benihnya juga mudah didapat. Artinya masih terdapat 14 umbi yang belum dibudidayakan secara optimal, beberapa diantaranya hampir punah. Macam umbi tersebut…..