Memang masih jarang orang yang melirik terhadap potensi buah. Umumnya pelaku bisnis hanya menjual buah segar tanpa ada olahan lebih lanjut. Para konsumen juga hanya diberi pilihan untuk membeli buah segar. Padahal masih banyak pilihan olahan buah yang dapat memanjakan lidah konsumen, banyak bentuk potensi olahan yang dapat dibuat dengan berbahan baku buah-buahan, salah satunya…..