Cara mengolah jagung – Jagung merupakan sumber karbohidrat yang kaya dengan kandungan protein nabati. Selain beras dan gandum, jagung menjadi alternatif kedua sumber karbohidrat di masyarakat Indonesia. Selain mudah didapakan, jagung juga memiliki kompisisi kimia dan kandungan nutrisi yang berpotensi besar untuk dikembangakan. Hal ini didukung dengan kemajuan di bidang teknologi dimana banyak alat-alat yang…..
Tag Archives: tepung jagung
Mengenal Tepung Jagung Tepung jagung ialah wujud karbohidrat yang diekstrak dari biji-biji jagung atau endosperma. Bubuk putih ini kerap digunakan sebagai bahan masakan di dapur, keperluan kuliner, serta banyak kebutuhan industri lainnya. Biasanya di dapur, tepung ini digunakan sebagai bahan pengental untuk berbagai macam saus, kuah, sup, kue, pai, dan banyak makanan lainnya. Ditambah lagi,…..
Jagung adalah salah satu sayuran yang banyak digemari oleh anak-anak maupun orang dewasa. Rasanya yang manis dan gurih menjadi salah satu alasan mengapa sayuran dengan nama latin zea mays ini begitu memikat lidah. Jagung juga mengandung bermacam-macam gizi dan mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Salah satu produk olahan jagung adalah Tepung Jagung atau…..